青柠檬产地

青柠檬是柠檬家族的一员。但由于青柠檬吃起来特别的酸，所以一般没有人会直接吃，而是用来榨汁或者作为烹饪调料。那么，大家知道青柠檬产地是哪里吗?我们一起来了解一下吧!

一、青柠檬产地

青柠檬的产地主要在我国的南方，具体的省份有四川、云南、广东、，广西，而四川的安岳则是青柠檬的主产区。

二、如何挑选青柠檬

1. 闻味道

新鲜的青柠檬闻起来有一种淡淡的柠檬清香。不过，超市卖的青柠檬打过蜡，要想闻到味，就要先把蜡搓掉。

2. 看外皮颜色

新鲜的青柠檬其外皮是浅黄色的，并且色泽透亮，看起来也比较饱满。超市一般会在水果那放置灯光，水果照上去，显得色泽漂亮。最好是将柠檬拿在手里，在实际的灯光下看。柠檬的形状选比较自然的好点，那种畸形的就不要选了。

3. 捏一捏

我们在挑选青柠檬的时候可以用手轻轻地捏一下，既不偏硬也不偏软的就是刚刚成熟的青柠檬，太硬的就是没熟的了，而太软的就是熟透了。大家可以根据自己的实际需要进行挑选。

4. 看果蒂

新鲜的青柠檬其果蒂是绿色的。

三、青柠檬的保存方法

1.浸泡法

我们可以把青柠檬切成片，然后放在蜂蜜中浸泡。需要的时候可取出泡水喝。不过，需要注意的是，蜂蜜中不要有水，不然会使青柠檬腐烂变质。

2. 榨汁法

我们可以把青柠檬榨成汁，然后把青柠檬汁放入冰箱的冷冻室。

3. 放入冰箱

我们还可以把青柠檬包上保鲜膜后放入冰箱保鲜。

看完了整篇文章，相信大家对青柠檬又有了全新的认识。青柠檬含有丰富的维生素C、维生素B1与B2、苹果酸等等，常吃青柠檬可以提高身体免疫力、降低癌症发病率、消除疲劳、美容养颜。而且青柠檬的热量也不高，平均100克的青柠檬只有37大卡的热量，大家不妨多吃一点哦。