简介
过了今晚的除夕夜，明天就是新的一年—春节。满屋的香味，家人频频接着来瞧瞧是什么好料理，那么得香，光看、和闻就能引人食欲。我有偷吃一块。就是这个美味，年菜就靠它加分了！开心！开心！
材料
酱油露2.5大匙红酒2大匙洋葱1/2个蒜头34瓣红萝卜少许辣椒少许香菜少许
做法
1
猪肋排加2大匙红酒拌匀。
2
猪肋排加1.5大匙酱油露拌匀。
3
拌匀后，醃渍一晚上。
4
整盘放电锅架上，外锅1.5杯冷开水蒸熟软。
5
洋葱、蒜头、红萝卜切细末。
6
洋葱、蒜头、红萝卜下油锅炒香，加入醃料蒸猪肋排的汤汁。煮滚，放猪肋排、1小匙酱油露拌炒匀，焖煮至汤汁收干。
7
盛盘，洒上香菜末、辣椒末即可。
