海棠果类别:水果
海棠果别名:楸子、海红
海棠果的做法:
多味果羹
海棠果原料介绍:
Crab Apple海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物,但海棠除供观赏外,枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
海棠果营养分析:
1生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果食疗作用:
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;
有生津止渴,健脾止泻的功效;
主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
海棠果营养成分:
能量:73千卡 | 蛋白质:0.3克 | 脂肪:0.2克 | 碳水化合物:19.2克 |
叶酸:0微克 | 膳食纤维:1.8克 | 胆固醇:0毫克 | 维生素A:118微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:20毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0.25毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:710微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.03毫克 | 硫胺素:0.05毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:0.2毫克 |
钙:15毫克 | 磷:16毫克 | 钾:263毫克 | 钠:0.6毫克 |
碘:0微克 | 镁:13毫克 | 铁:0.4毫克 | 锌:0.04毫克 |
硒:0微克 | 铜:0.11毫克 | 锰:0.11毫克 |