凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮，中国菜，粤菜

凉拌海蜇皮类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：咸酸

菜谱类别：粤菜，清热解毒，祛痰，甲状腺疾病，高血压

主料：海蜇皮：250克

辅料：黄瓜：100克 姜：50克

调料：醋：15克 酱油：8克 香油：8克 盐：5克 味精：5克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：5 养颜指数：5

食用时间推荐：中餐、晚餐

凉拌海蜇皮的做法：

1、将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉水内浸泡；

2、黄瓜切10厘米长的细丝；

3、姜刮净皮，切成细末；

4、醋，酱油，麻油，精盐，味精、姜末等调料拌匀；

5、将海蜇捞出，控干水分，放盘内，将汁浇在海蜇皮上，再将黄瓜丝撒在上面，食时拌匀即可。

凉拌海蜇皮营养成分：