白汁鱼肚

白汁鱼肚，中国菜，鲁菜

白汁鱼肚类别：家常菜谱大全

工艺：烧 口味：咸鲜

菜谱类别：鲁菜，肾调养，壮腰健肾，补虚养身

主料：菜花：500克 鱼肚：500克

调料：料酒：8克 盐：10克 味精：5克 胡椒粉：5克 姜：3克 大葱：20克 玉米淀粉：4克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：6 营养指数：8 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

白汁鱼肚的做法：

1、菜花择洗干净，适当切块，放进开水锅中稍煮捞出；

2、葱、姜洗净切片；

3、将鱼肚切块，放开水锅中稍煮，捞出控干水分；

4、将葱姜在炒锅内炒香，烹入料酒，加水烧开入后放入鱼肚，菜花、精盐、味精、胡椒粉，烧开后用小火慢烧，待调料入味后勾芡即可。

白汁鱼肚营养成分：