干煸四季豆

干煸四季豆,中国菜,川菜

干煸四季豆类别:家常菜谱大全

工艺:干炒 口味:清香

干煸四季豆

菜谱类别:川菜

主料:瘦猪肉:100克 四季豆:200克

辅料:虾米:100克 冬菜:100克

调料:大葱:8克 姜:5克 白皮大蒜:5克 盐:3克 酱油:3克 味精:3克 白砂糖:5克 香油:3克 花生油:15克

推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:中餐、晚餐

干煸四季豆的做法:

1、将四季豆择洗干净切成长段;

2、猪肉切成末;

3、虾米,冬菜,葱,姜,蒜均切成末;

4、将四季豆放入热油锅内过油捞出;

5、锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米,冬菜,姜末和四季豆,中火煸片刻;

6、加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。

干煸四季豆营养成分:
能量:644.91千卡 蛋白质:73.29克 脂肪:27.95克 碳水化合物:31.46克
叶酸:52.75微克 膳食纤维:6.19克 胆固醇:606毫克 维生素A:149.53微克
维生素B6:0.01毫克 维生素B12:0微克 维生素C:12.79毫克 维生素D:0微克
维生素E:12.74毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:505.12微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.46毫克 硫胺素:0.66毫克 生物素:0微克 烟酸:12.17毫克
钙:796.78毫克 磷:1055.99毫克 钾:1593.7毫克 钠:13795毫克
碘:84.27微克 镁:324.93毫克 铁:29.37毫克 锌:8.46毫克
硒:87.71微克 铜:2.84毫克 锰:2.14毫克

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