猪肉炖粉条的做法_猪肉炖粉条怎么做好吃_猪肉炖粉条功效与作用

猪肉炖粉条，中国菜，东北菜

猪肉炖粉条类别：家常菜谱大全

工艺：炖口味：酸咸

菜谱类别：东北菜，补虚养身，贫血，营养不良，低温作业

主料：五花肉：500克粉条：50克

辅料：酸白菜：100克

调料：植物油：30克花椒粉：3克八角：3克大葱：5克姜：5克盐：3克鸡精：1克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

猪肉炖粉条的做法：

1、五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用；

2、粉条用水泡软；

3、酸菜切细丝；

4、锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香；

5、放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味；

6、加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖熟

7、起锅时放点鸡精即可。

猪肉炖粉条制作提示：

1、这个菜是炖的时间长些才好吃。

2、如果爱吃猪血的可以放点猪血，味道更纯正。

猪肉炖粉条营养成分：