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荞麦粉

荞麦粉

荞麦粉类别:谷物荞麦粉用量:每餐50克左右,不宜多食,多食难消化。荞麦粉的做法:荞麦煎饼,韩式水冷面,双色菘菜饺子荞麦粉原料介绍:荞麦,属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一,在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎。荞麦粉营养分析:1荞麦蛋...

黄米

黄米

黄米类别:谷物黄米用量:每次约50克黄米的做法:炸年糕坨,黄米面炸糕,酱平鱼黄米原料介绍:黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。黄米营养分析:黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族...

白玉米

白玉米

白玉米类别:谷物白玉米别名:苞谷、棒子、玉蜀黍白玉米用量:每餐约100克白玉米的做法:松仁豌豆,青豆鸡卷,江津肉片白玉米原料介绍:玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子实,人类的主食中以黄玉米和白玉米较多。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。我国玉米质量的国...

长形意大利面条

长形意大利面条

长形意大利面条类别:谷物长形意大利面条别名:长形意大利面长形意大利面条的做法:意大利面条配香草蒜茸汁,意大利肉酱面,意大利面条配烟肉奶油汁,意大利肉酱面...

黄米面

黄米面

黄米面类别:谷物黄米面用量:每次约50克黄米面的做法:黏黄糕,黄米面油糕,黄米面火烧,金银元宵黄米面原料介绍:黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏;把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面。黄米面营养分析:黄米富含蛋白质...

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