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佛手

佛手

佛手类别:药食两用佛手别名:佛手柑、手柑、福寿柑佛手用量:内服:煎汤,5至10克;或泡茶饮;或入散剂。佛手的做法:吴家熏肉,佛耳肉汤,党参佛手猪心汤,佛手木耳瘦肉汤,佛手牛肉丸子汤,佛手柑粥,赤豆鲤鱼,佛手柑饮,佛手酒,佛手柑粥,双参炖肉,佛手柑粥,佛手柑饮,风湿关节酒,发菜佛手蚌肉汤[标...

茵陈蒿

茵陈蒿

茵陈蒿类别:药食两用茵陈蒿别名:因尘、茵陈、因陈蒿、绵茵陈茵陈蒿用量:内服:煎汤,10至15克(大剂量60克);或入丸、散。外用:适量,煎水洗。茵陈蒿的做法:玉米须蚌肉汤,茵陈炒田螺,茵陈蚬肉汤,茵陈枯草猪舌汤,绵茵陈粥,乌梅茵陈蜜露,青蒿茵芦茶,茵陈淡竹叶粥,茵陈粥,茵陈公英汤,茵陈姜糖茶...

太子参

太子参

太子参类别:药食两用太子参别名:童参、孩儿参、四叶参、米参太子参用量:内服:煎汤,10至15克;或蒸汁。太子参的做法:参果瘦肉汤,淫羊藿蛎肉汤,太子参兔肉汤,参芪焖青豆,养心三丝汤,参芪青豆,太子参烧羊肉,太子乌梅饮,太子参氽丸子,太子山楂粥,沉香煲猪心,童参甘草汤,太子参焖蹄膀,独脚金田鸡...

玉米须

玉米须

玉米须类别:药食两用玉米须别名:玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须、玉米黍蕊玉米须用量:内服:煎汤,15至30克(大剂量60至90克);或烧存性研末。外用:适量,烧烟吸入。玉米须的做法:玉米须蚌肉汤,玉米蘑菇糊,玉米须菊明茶,玉米须龟,玉米须猪小肚汤,蚌须汤,参须金龟汤,玉米须面条,玉米须炖乌...

土三七

土三七

土三七类别:药食两用土三七别名:细叶费菜、见肿消、乳香草、奶草、散血草、和血丹、天青地红、破血丹、血牡丹、菊叶三七、水三七、紫背三七土三七用量:内服:煎汤,根3至15克;或研末,1.5至3克;全草或叶10至30克。外用:适量,鲜品捣敷;或研末敷。土三七的做法:菊叶蛋汤,菊叶蛋花汤,桑葚果酱,...

柏子仁

柏子仁

柏子仁类别:药食两用柏子仁别名:柏实、柏子、柏仁、侧柏子柏子仁用量:内服:煎汤,9至15克;或入丸、散。外用:适量,捣敷。柏子仁的做法:柏子仁猪心汤,柏子仁炖猪心,柏子仁鸡心,黑白木耳炖猪心,桂枣炖猪心,柏子仁蜜粥,柏子仁粥,回春炖盅,柏子仁炖猪心,百合二仁红枣蜜,补心酒,柏子仁粥,补气养血...

鸡血藤

鸡血藤

鸡血藤类别:药食两用鸡血藤别名:血风、血藤、大血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风、红藤、活血藤鸡血藤用量:内服:煎汤,10至15克(大剂量30克);或浸酒,或熬膏。鸡血藤的做法:杜仲猪腰汤,安眠补养汤,鸡血藤过山乌蛇汤,鸡血藤竹丝鸡汤,鸡血藤煲鸡蛋,鸡血藤煲鸡蛋,血藤炖河蟹,风湿关节酒,风湿骨...

车前子

车前子

车前子类别:药食两用车前子别名:车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁车前子用量:内服:煎汤,5至15克,宜包煎;或入丸、散。外用:适量,水煎洗或研末调敷。车前子的做法:车前草蚌肉汤,车前子粥,车前子粥,山药车前子粥,养肝明目汤,益母田螺汤,牛膝蛤蜊汤,车前子粥,车前子茶,车前田螺汤,玉米须...

淡豆豉

淡豆豉

淡豆豉类别:药食两用淡豆豉别名:香豉、豉、淡豉、大豆豉淡豆豉用量:内服:煎汤,6至15克;或入丸剂。外用:适量,捣敷;或炒焦研末调敷。淡豆豉的做法:豆豉猪心,豆豉薤白粥,淡豆豉炖猪心,荆芥小米粥,鲫鱼羹,葱豉豆腐汤,葱豉豆腐鱼头汤,荷香排骨,葱豉黄酒汤,葱姜豆豉饮,葱豉汤,荆芥粥,桑菊薄豉饮...

白豆蔻

白豆蔻

白豆蔻类别:药食两用白豆蔻别名:多骨、壳蔻、白蔻、豆蔻白豆蔻用量:内服:煎汤,5至9,宜后下;或入丸、散。白豆蔻的做法:胡萝卜焖排骨,白蔻抄手,酱肘花,波蔻馄饨,四平李连贵熏肉,南京沙锅狗肉,五香鸡血汤,白豆蔻粥,豆蔻牛奶饮,豆蔻馒头,蒜蓉玉叩鸡胗,白豆蔻首乌馒头,草果豆蔻炖乌鸡,苏打馒头,...

雪蛤膏

雪蛤膏

雪蛤膏类别:药食两用雪蛤膏别名:蛤什蚂、蛤士蟆油、雪蛤、林蛙油雪蛤膏的做法:冰糖雪蛤膏,鸡茸蛤什蚂油,鹌鹑大枣莲子汤,鸡茸蛤士蟆,清汤哈士蟆,雪蛤椰子鹌鹑汤,鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤,冰糖哈士蟆,枸杞哈士蟆,雪蛤膏炖鸡,冰糖哈士蟆油,瑶柱雪蛤膏煲鸡,雪蛤人参粥,雪蛤炖乌鸡,樱橘蛤什蚂,杂果雪蛤膏...

旱莲草

旱莲草

旱莲草类别:药食两用旱莲草别名:金陵草、墨旱莲、水旱莲、莲子草、白花蟛蜞草、墨斗草、野向日葵、墨菜、黑墨草、墨汁草、墨水草、乌心草、墨记菜旱莲草用量:内服:煎汤:10至30克;或敷膏、捣汁;或入丸、散。外用:适量,捣散,研末敷或捣绒塞鼻。旱莲草的做法:安眠补养汤,五味养生鸡,四物肝片汤,法制...

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