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益母草

益母草类别：药食两用益母草别名：坤草、益母、益明、苦低草、郁臭草、夏枯草、野天麻、猪麻、益母艾、益母蒿、四棱草、地母草益母草用量：内服：煎汤，10至30克；或熬膏，或入丸、散。外用：适量，煎水洗或鲜草捣敷。益母草的做法：益母草煮鸡蛋，凉拌益母草，益母瘦肉汤，墨鱼煲，益母当归煲鸡蛋，益母红枣汤...

灵芝

灵芝类别：药食两用灵芝别名：灵芝草、木灵芝、菌灵芝灵芝用量：内服：煎汤，10至15克；研末，3至6克；或浸酒。灵芝的做法：灵芝瘦肉汤，灵芝三七瘦肉汤，灵芝淮山生鱼汤，黄芪灵芝瘦肉汤，灵芝鸡肉汤，灵芝银耳汤，灵芝燕窝汤，灵芝大枣汤，灵芝双仁羹，灵芝银耳茶，灵芝瘦肉汤，灵芝双鞭，糯米灵芝粥，灵...

干姜

干姜类别：药食两用干姜别名：干姜片、白姜、均姜干姜用量：内服：煎汤，3至10克；或入丸、散。外用：适量，煎汤洗或研末调敷。干姜的做法：沟帮子熏鸡，炸羊肉块，归地烧羊肉，五香海带丝(一)，五香海带丝(二)，鲫鱼羹，干姜羊肉汤，干姜红糖粥，姜茶，党参馄饨，白菜千层卷，多味煎饼，烩蒸鱼条，白术内...

白芍药

白芍药类别：药食两用白芍药别名：杭芍、毫芍、川芍、白芍白芍药用量：内服：煎汤，9至12克（大剂量30克）；或入丸、散。白芍药的做法：八宝鸡汤，十全大补汤，芍药天冬饮，白芍麦枣粥，公英虾肉，人参全鹿汤，人参鹿肉汤，乌药羊肉汤，四物肝片汤，延寿九仙酒，养血美容汤，十全大补汤，气血双补汤，黄连阿胶...

紫苏叶

紫苏叶类别：药食两用紫苏叶别名：赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜紫苏叶用量：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散；外用：适量，捣敷、研末撒或煎汤洗。本品不可久服，久服泄人真气。紫苏叶的做法：炒田螺，焦炸螺蛳，紫苏炒田螺，参茶，荆苏茶，油爆菊花鳝鱼，桂圆猪髓鱼头汤，酱油紫苏叶，茄汁溜墨鱼，橘皮紫苏粥，...

蛇肉

蛇肉类别：药食两用蛇肉别名：长虫蛇肉用量：每次50克左右。蛇肉的做法：金针蛇丝，奇味蛇段，蒜香蛇花，椒盐蛇肉，双菇炖南蛇，山蛇煲老鸡，脆蛇冬瓜汤，五彩丝炒索丝，桑寄生三蛇汤，南蛇炖鸡，花胶蚬鸭炖三蛇，猪肉蛇饼，三丝蛇羹，金龙汤，泡菜烧乌龙，七彩蛇丝蛇肉原料介绍：蛇为脊椎动物门，爬...

苦杏仁

苦杏仁类别：药食两用苦杏仁别名：北杏仁、杏核仁、杏子、杏人苦杏仁用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。外用：适量，捣敷。本品不宜久服，令人目盲、发落，动一切宿病。本品有小毒，内服不宜过量，剂量过大，可致中毒，轻者可见头痛眩晕，心烦汗出，波士顿泻腹痛，血压升高，呼吸加快严惩者可致呼吸减慢而表浅，昏...