紫苋菜
紫苋菜类别：蔬菜紫苋菜别名：红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋紫苋菜用量：每餐80～100克紫苋菜的做法：蒜泥苋菜，炒红苋菜，炒苋菜，苋菜黄鱼羹，苋菜瘦肉汤，鲜奶干贝，苋菜鱼头豆腐汤，腊肉炒苋菜，苋菜小鱼粥，炝苋菜，苋菜炒蚕豆，蒜香苋菜，腌苋菜，姜汁苋菜，大边炉，奶油冬苋汤紫苋菜原料...
Four columnar Archive
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莼菜
莼菜类别：蔬菜莼菜别名：马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜莼菜用量：每次30克左右莼菜的做法：莼菜银鱼羹，莼菜羹，莲蓬豆腐汤，莼菜羹，莼菜玻璃鸡片汤，椒麻莼菜汤，莼菜香菇冬笋汤，鲜莼鲈鱼羹，香菇莼菜汤，莼菜豆腐汤，莼菜鸡丝汤，珊瑚莼菜蟹汤，莼菜鱼丸汤，鸡丝莼菜粥，香莼羹，清汤...
荷兰豆
荷兰豆类别：蔬菜荷兰豆别名：软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麦豆、菜豌豆荷兰豆用量：每次50克荷兰豆的做法：蒜茸荷兰豆，椒味荷兰豆，冬荷鸡柳，清炒荷兰豆，杂烩牛肉，腊味荷兰豆，腊肠荷兰豆，白果虾球，鲜翠荷兰豆烧肉，拌水芹香，腊肉荷兰豆，咖喱牛腩乌龙面，金针炒鸡肉，荷兰豆拌海带...
芹菜叶
芹菜叶类别：蔬菜芹菜叶用量：每餐50克芹菜叶的做法：烤猪肉(一)，番茄鸡蛋饼，天妇罗，凉拌芹菜叶，奶油南瓜粥，生菜拌蛋片，煎芹菜叶饼，双蛋彩拼，红酒烩鸡，香脆芹菜叶，芹菜脆皮虾，粉丝海带，冷烤猪肉(二)，酱芹菜叶，春龙卧雪，木耳炒鸡片芹菜叶原料介绍：芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子...
节瓜
节瓜类别：蔬菜节瓜别名：毛瓜节瓜用量：每次100克节瓜的做法：章鱼排骨汤，水煮鲈鱼配白酒芥末汁，节瓜咸蛋肉片汤，节瓜猪横舌汤，节血猪粉肠汤，排骨柴鱼汤，毛瓜炖双鸭，瑶柱焖节瓜，节瓜咸蛋瘦肉汤，青椒番茄酿节瓜，节瓜蚝豉猪肉汤，鲫鱼节瓜汤，节瓜腐皮汤，淡菜节瓜猪腱汤，滋补节瓜章鱼鸡汤，雪菜马铃...
蒜苔
蒜苔类别：蔬菜蒜苔别名：蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗蒜苔用量：每次60克蒜苔的做法：虾仁炒蒜毫，红烧牛肉，熊掌豆腐，蒜薹腊肉，蒜苔熘鸡丝，蒜苗炒鱿鱼，蒜薹炒肉丝，甜椒蒜苔，清炒蒜苗烧肉，蒜苔炒肉丝，豆腐包子，五香蒜苔，黄豆拌蒜苔，百花串酱菜，芝麻蒜苔，家常蒜薹蒜苔原料介绍：蒜薹是大蒜的...
花叶生菜
花叶生菜类别：蔬菜花叶生菜用量：每次80克花叶生菜的做法：罗马炸鸡，可乐焖鸡腿，香瓜火腿卷，炸芝麻桃仁鸡，清炸鸭肝，珍珠鸡排，喇叭鸡片，黑鱼子酱，烟熏三文鱼，烟熏鸭胸色拉，龙虾色拉，法式焗蜗牛，鱼排汉堡，脆炸德国咸猪手，香草腌三文鱼，林鱼色拉花叶生菜原料介绍：生菜即叶用莴笋，因适宜生食而...
茼蒿
茼蒿类别：蔬菜茼蒿别名：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊茼蒿用量：每餐50～100克茼蒿的做法：凉拌茼蒿，蛤肉炒茼蒿，妗子炒蛤蛋，茼蒿煮肉片，冬菇扒茼蒿，牛肉锅，茼蒿菜粥，老家拌茼蒿，炒菊花菜，清炒茼蒿菜，麒麟海螺，生拌茼蒿，蒜茸茼蒿，时蔬小豆腐，海米...
青葱
青葱类别：蔬菜青葱别名：四季葱、菜葱青葱用量：每次10克青葱的做法：炖明虾豆腐，豆瓣豆腐，腊肉蛋炒饭，海鲜汤面，大卤面，蟹肉粉丝煲，洋葱炒虾，宫保鸡丁饭，豆豉香面，酸辣汤面，生烤乳猪肉，梅干菜蒸肉饭，鸡圈肉，砂锅豆腐，山药炒芹菜，熏炙肉青葱原料介绍：Spring Onion葱属百...
茴香
茴香类别：蔬菜茴香别名：香丝菜、茴香菜、小茴香茴香用量：香料每次3～5克，茴香菜每次60～80克茴香的做法：蘑菇炖羊肉，菊花鲈鱼块，狗肉火锅，卤鸭脚包，金沙鸭舌，五香芹菜豆，五香麻油辣豆，百珍油淋鸡，陈皮川椒烧狗肉，酱鸡腿，上海香酥鸡，锅烧整鸡，香酥鸡(二)，卤鸭脚，烧鸭脚包和烧鹅脚扎，鳜...
芥蓝
芥蓝类别：蔬菜芥蓝别名：甘蓝菜、盖蓝菜芥蓝用量：每餐100克芥蓝的做法：广州牛肉炒面，金蒜银鱼蒸菜心，蚝油芥蓝，干贝绣球，牛爬树，蚝油芥兰牛肉，菜远炒鸡片，菜远炒鸡杂，菜远田鸡，玉米笋清炒芥蓝，白灼芥蓝，菊花鲈鱼，玉米笋炒芥蓝菜，金钱鱼饼，芥兰腊肉，清炒芥兰芥蓝原料介绍：芥蓝属十...
意大利红洋葱
意大利红洋葱类别：蔬菜意大利红洋葱的做法：意大利面条配香草蒜茸汁，芥末鸡肉沙拉潜艇堡，花菜培根汤佐芥末奶酪面包，奶油栗蓉汤，烟斗面配南瓜汁，意大利春卷，意大利肉酱面，素食比萨，海鲜比萨，奶油南瓜汤，鱼排汉堡，意大利蔬菜汤，奶油蘑菇汤，土豆青蒜汤，德式豌豆浓汤，薯粒豌豆汤...