蜂肝
蜂肝，中国菜，滇黔菜蜂肝类别：家常菜谱大全工艺：风干 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，贫血，明目主料：猪肝：500克辅料：鸡蛋清：25克调料：白酒：30克 五香粉：5克 红曲：15克 辣椒粉：10克 酱油：20克 盐：5克 小葱：10克 醋：10克 味精：3克推荐指数：5 麻辣指数：5 难易指...
锅烧竹鸡
锅烧竹鸡，中国菜，滇黔菜锅烧竹鸡类别：家常菜谱大全工艺：锅烧 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，营养不良，补虚养身主料：野鸡：1500克辅料：土豆：200克调料：椒盐：20克 白砂糖：15克 黄酒：20克 小葱：30克 酱油：15克 甜面酱：20克 花椒：5克 花生油：70克 八角：3克 盐：15克...
桐梓肉松
桐梓肉松，中国菜，滇黔菜桐梓肉松类别：家常菜谱大全工艺：炒 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，特色菜，补虚养身，营养不良主料：瘦猪肉：5000克调料：盐：30克 酱油：40克 白酒：100克 白砂糖：160克 姜：25克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：3 营养指数：6 减肥指数：...
黄焖泥鳅
黄焖泥鳅，中国菜，滇黔菜黄焖泥鳅类别：家常菜谱大全工艺：焖 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，补气，利尿，水肿，营养不良主料：泥鳅：600克辅料：火腿：50克调料：黄酒：10克 盐：5克 白皮大蒜：100克 味精：3克 小葱：30克 白砂糖：10克 姜：20克 酱油：30克 炼制猪油：60克推荐...
凤翅龙爪菜
凤翅龙爪菜，中国菜，滇黔菜凤翅龙爪菜类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：香辣菜谱类别：滇黔菜，特色菜主料：蕨菜：300克 鸡翅：400克辅料：蚕豆淀粉：5克 火腿：50克调料：豆瓣辣酱：5克 酱油：20克 盐：5克 味精：2克 炼制猪油：50克 胡椒粉：2克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6...
鲜桃仁野鸡丁
鲜桃仁野鸡丁，中国菜，滇黔菜鲜桃仁野鸡丁类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，营养不良，月经不调，贫血主料：野鸡：700克 核桃：200克辅料：蚕豆淀粉：10克 火腿：100克 干香菇：20克 鸡蛋清：50克 樱桃：5克调料：味精：1克 黄酒：15克 香油：10克 香菜：10克...
白油鸡枞
白油鸡枞，中国菜，滇黔菜白油鸡枞类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：咸鲜菜谱类别：痔疮，滇黔菜，健脾开胃，术后，老人主料：鸡枞：400克辅料：火腿：30克 柿子椒：30克调料：鸡油：20克 蚕豆淀粉：10克 盐：3克 炼制猪油：30克 味精：2克 胡椒粉：1克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指...
酿青头菌
酿青头菌，中国菜，滇黔菜酿青头菌类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，特色菜主料：青头菌：500克 鸡胸脯肉：200克辅料：蚕豆淀粉：20克 鸡蛋清：25克 肥膘肉：50克 鲻鱼：100克调料：胡椒粉：3克 酱油：30克 白皮大蒜：15克 盐：8克 香油：2克 味精：1克 小...
瑶柱锅烙豆腐
瑶柱锅烙豆腐，中国菜，滇黔菜瑶柱锅烙豆腐类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，特色菜，营养不良主料：干贝：50克 北豆腐：500克辅料：玉兰片：10克 干香菇：5克 鸡肉：100克 火腿：35克 虾米：15克调料：小葱：5克 姜：5克 胡椒粉：5克 盐：6克 炼制猪油：50克 味...
清蒸石蹦
清蒸石蹦，中国菜，滇黔菜清蒸石蹦类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，肺调养，心调养，清热去火，明目主料：青蛙：700克辅料：火腿：30克 鸡蛋黄糕：30克调料：盐：10克 味精：3克 胡椒粉：3克 小葱：30克 鸡油：10克 姜：20克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易...
松仁肚
松仁肚，中国菜，滇黔菜松仁肚类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，营养不良，消化不良，补虚养身，便秘主料：猪肚：500克 肥膘肉：100克 鲻鱼：100克 鸡胸脯肉：200克 松子仁：100克辅料：鸡蛋清：25克 蚕豆淀粉：30克 豌豆苗：50克 鸡蛋：60克调料：小葱...
鸽戏牛蛙
鸽戏牛蛙，中国菜，滇黔菜鸽戏牛蛙类别：家常菜谱大全工艺：其他 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，气血双补，肝调养，肾调养，骨质疏松主料：鸽肉：500克 牛蛙：300克辅料：罐装玉米笋：200克 面包屑：100克 鸡蛋：50克 蚕豆淀粉：10克调料：冰糖：10克 白砂糖：15克 酱油：15克 香油...