白兰瓜

白兰瓜

白兰瓜类别:水果白兰瓜别名:兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜白兰瓜的做法:蜜瓜云耳甘笋黄豆汤,杏仁蜜瓜田鸡汤,酱白兰瓜,熘果味脆皮卷,瓜条拌藕片,什锦水果羹白兰瓜原料介绍:白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。是...

石榴

石榴

石榴类别:水果石榴别名:安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若石榴用量:每次1个石榴的做法:汤渍芜菁,炭烤笋鸡,甜石榴西米粥,蜜橘花菜,鸡块核桃鲜汤,石榴浸酒石榴原料介绍:Pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴...

火龙果

火龙果

火龙果类别:水果火龙果别名:红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果火龙果用量:每次约60克火龙果的做法:什锦水果沙拉,百香火龙果酱,红龙果健体酒,蜜枣里脊佐火龙果酱汁,水果沙拉,冰淇淋火锅,成桂特色水果沙拉火龙果原料介绍:火龙果为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,原产中美州。主要品种有红皮白肉...

有核黑枣

有核黑枣

有核黑枣类别:水果有核黑枣用量:每天5~10枚有核黑枣的做法:枸杞炖河鳗,五元全鸡,酒香草虾,莲子黑枣小麦汤,黑枣猪心汤,双枣元菜,绿豆酸梅百果粥有核黑枣原料介绍:黑枣产各地山区,野生于山坡、谷地或栽培;分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。 材质优良,可作一般用材;果实去涩生食...

杨桃

杨桃

杨桃类别:水果杨桃别名:五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼桃、三稔杨桃用量:每次1/2个即可杨桃的做法:蜜桃果泥,蛋奶炖杨桃,杨桃三丝,三稔煲荠菜,杨桃汁,成桂特色水果沙拉,养声杨桃露杨桃原料介绍:Star Fruit、Carambola杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布...

杨梅

杨梅

杨梅类别:水果杨梅别名:龙睛、朱红、水杨梅、白蒂梅、树梅杨梅用量:每次约40克左右杨梅的做法:梅干莲子粥,糖拌杨梅,杨梅圆子,杨梅香蕉汤,杨梅绿豆粥,蛇果梅汁冰沙,杨梅瘦肉粥杨梅原料介绍:Arbutus杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨...

干小枣

干小枣

干小枣类别:水果干小枣用量:每天5~10枚干小枣的做法:小枣粽子,羊肉萝卜煲,排骨芋头汤,糖溜卷果,拔丝空心小枣,江米年糕,枸杞南枣煮蛋,核桃酪干小枣原料介绍:枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、...

椰蓉

椰蓉

椰蓉类别:水果椰蓉用量:每次约30克椰蓉的做法:富贵虾,五谷蟹,椰蓉炒螺片,什锦椰子球,什锦蛋糕,椰蓉豆沙卷,椰蓉牛肉,椰蓉炒活蟹椰蓉原料介绍:椰子是棕榈科植物椰树的果实,是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质...

椰浆

椰浆

椰浆类别:水果椰浆用量:每次约150毫升椰浆的做法:南洋奶油虾,咖喱蟹,百合煮香芋,椰汁鸡,金银馒头,椰奶豆腐,椰汁西米露,果醋椰浆冰饮椰浆原料介绍:椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮...

雪花梨

雪花梨

雪花梨类别:水果雪花梨别名:象牙里梨、快果、玉乳雪花梨用量:每天一个雪花梨的做法:银耳炖雪梨,雪梨鸡球,雪梨鲜奶炖木瓜,水果煎蛋,百合雪梨莲藕汤,雪梨莲藕汁,双雪汤,雪梨肘棒雪花梨原料介绍:雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之...

无核黑枣

无核黑枣

无核黑枣类别:水果无核黑枣别名:乌枣无核黑枣用量:每天5~10枚无核黑枣的做法:苦瓜鸡汤,苦瓜煮鸡腿,杜仲排骨汤,五元鹑蛋,青葙蜂蜜黑枣,扁豆两枣粥,枸杞子黑枣鸽蛋汤,莲子黑枣小麦汤,元枣乌鸡无核黑枣原料介绍:黑枣产各地山区,野生于山坡、谷地或栽培;分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西...

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