天花粉
天花粉类别：药食两用天花粉别名：栝楼根、白药、天瓜粉、花粉、栝楼粉、蒌粉天花粉用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：适量，研末撒，或调敷。天花粉的做法：百合贝母煲猪肉，天花粉粥，花粉橘汁，玉露糕，山药天花粉汤天花粉原料介绍：本品为葫芦科植物栝楼或中华栝楼的根。全国大部分地区...
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半夏
半夏类别：药食两用半夏别名：三叶半夏、三叶老、三步跳、麻玉果、燕子尾、水玉、地文、和姑、守田、示姑、羊眼半夏、地雷公、狗芋头半夏用量：内服：煎汤，3至9克；或入丸、散。外用：研末，水或酒、醋调敷。半夏使用不当可引起中毒，表现为口舌咽喉痒痛麻木，声音嘶哑，言语不清，流涎，味觉消失，恶心呕吐，胸闷，腹痛...
鸡骨草
鸡骨草类别：药食两用鸡骨草别名：黄头草、黄仔强、大黄草鸡骨草用量：内服：煎汤，15至30克；或入丸、散。外用：适量，鲜品捣敷。鸡骨草的做法：鸡骨草田螺粥，车前草蚌肉汤，鸡骨草瘦肉汤，大枣猪肉煲，鸡骨草泽泻小豆汤，车前草鸡骨草炖鱼头，鸡骨草蜜枣烧猪肉鸡骨草原料介绍：鸡骨草为豆科植物广东...
黄连
黄连类别：药食两用黄连别名：云连、雅连、川连、味连、鸡爪连、王连、支连黄连用量：内服：煎汤，1.5～3克；研末，每次0.3至0.6克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷；或煎水洗，熬膏涂，浸汁用。黄连的做法：党参馄饨，黄连阿胶鸡子黄汤，黄连白头翁粥，黄连姜汁茶，人参猪肚汤，山药黄连汤，羊肝黄...
淡竹叶
淡竹叶类别：药食两用淡竹叶别名：竹叶门冬青、淡竹米、碎骨子、山鸡米、金鸡米、迷身草淡竹叶用量：内服：煎汤，9至15克（鲜品加倍）。淡竹叶的做法：胡萝卜荸荠汤，竹叶茶，薄菊粥，绿豆竹叶粥，茵陈淡竹叶粥，薄荷香茶，胡萝卜荸荠煲竹蔗淡竹叶原料介绍：淡竹叶为禾本科植物淡竹叶或中华淡竹叶的全草...