山茱萸
山茱萸类别：药食两用山茱萸别名：药枣皮、蜀枣、魃实、鼠舌、鸡足、山萸肉、实枣儿、肉枣、枣皮、红枣皮山茱萸用量：内服：煎汤，6至10克，或入丸、散。山茱萸的做法：地黄海参，萸肉苁蓉羊肉汤，山萸猪腰汤，莲萸粥，青丝宝汤，山萸胡桃猪腰，萸肉粥，法制黑豆，乌发汤，枣皮玉盏山鸡米，萸肉羊肉粥，山萸肉粥...
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鹿茸
鹿茸类别：药食两用鹿茸别名：花鹿茸、马鹿茸、斑龙珠鹿茸用量：内服：研细末冲，1至3g。如入丸剂，随方配制，亦可浸酒。鹿茸的做法：炖鹿茸，烧鹿茸元鱼，参茸炖乌肉鸡，参茸枸杞子炖龟肉，参茸乌鸡汤，鹿茸杞子炖鲍鱼，杞子鹿茸乌鸡汤，归杞鹿茸炖牛鞭，三鲜鹿茸羹，参茸蒸熊掌，鹿茸香菇菜心，鹿茸粥，参茸...
茉莉花
茉莉花类别：药食两用茉莉花别名：柰花、末丽、小南强、木梨花茉莉花用量：内服：煎汤，0.5～1钱；或泡茶。外用：煎水洗目或菜油浸滴耳。茉莉花的做法：银耳枸杞汤，玫瑰花茶，枸杞银耳鸡肝汤，茉莉鸡蛋羹，茉莉银耳汤，茉莉花茶鸡片汤，银杞明目汤，茉莉竹荪汤，银杞明目汤，桑葚茉莉茶，茉莉虾仁，茉莉竹荪，...
荜茇
荜茇类别：药食两用荜茇别名：荜拨、毕勃、椹圣、鼠尾荜茇用量：内服：煎汤，2至5克；或入丸、散。外用：适量，研末搐鼻；或为丸纳龋齿孔中；或浸酒擦。荜茇的做法：关记烧鸡，樊记腊汁肉，鲤鱼汤，诸候鹅，曲沃腊牛肉，吴家熏肉，五彩猪头肉，荜茇烧黄鱼，羊脏羹，六味牛肉脯，六味牛肉饭，六味牛肉脯，砂仁鲫...
山楂干
山楂干类别：药食两用山楂干别名：红果子、棠棣子、鼠查、赤爪实、山里红果、酸枣、鼻涕团、山里果子、映山红果、海红、羊棣山楂干用量：内服：煎汤，6至12克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或捣敷。山楂干的做法：荷叶郁金粥，冰糖山楂粥，山楂鲤鱼块，山楂枸杞子兔肉汤，山楂枸杞茶，参楂麦冬茶，山楂麦芽汤...