紫苏叶
紫苏叶类别：药食两用紫苏叶别名：赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜紫苏叶用量：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散；外用：适量，捣敷、研末撒或煎汤洗。本品不可久服，久服泄人真气。紫苏叶的做法：炒田螺，焦炸螺蛳，紫苏炒田螺，参茶，荆苏茶，油爆菊花鳝鱼，桂圆猪髓鱼头汤，酱油紫苏叶，茄汁溜墨鱼，橘皮紫苏粥，...
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蛇肉
蛇肉类别：药食两用蛇肉别名：长虫蛇肉用量：每次50克左右。蛇肉的做法：金针蛇丝，奇味蛇段，蒜香蛇花，椒盐蛇肉，双菇炖南蛇，山蛇煲老鸡，脆蛇冬瓜汤，五彩丝炒索丝，桑寄生三蛇汤，南蛇炖鸡，花胶蚬鸭炖三蛇，猪肉蛇饼，三丝蛇羹，金龙汤，泡菜烧乌龙，七彩蛇丝蛇肉原料介绍：蛇为脊椎动物门，爬...
苦杏仁
苦杏仁类别：药食两用苦杏仁别名：北杏仁、杏核仁、杏子、杏人苦杏仁用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。外用：适量，捣敷。本品不宜久服，令人目盲、发落，动一切宿病。本品有小毒，内服不宜过量，剂量过大，可致中毒，轻者可见头痛眩晕，心烦汗出，波士顿泻腹痛，血压升高，呼吸加快严惩者可致呼吸减慢而表浅，昏...
川贝母
川贝母类别：药食两用川贝母别名：贝母、川贝、平贝、勤母、药实川贝母用量：内服：煎汤，3至9克；研末，1至1.5克；或入丸、散。外用：适量，研末撒或调敷。川贝母的做法：参贝虫草瘦肉炖雪梨，银耳炖雪梨，川贝百合炖雪梨，贝母甲鱼，川贝酿梨，川贝炖雪梨，川贝酿梨，杏仁煲萝卜，腐竹鳖肉煲，巴国冬瓜盅，...
麦门冬
麦门冬类别：药食两用麦门冬别名：麦冬、沿阶草、禹余粮、不死药麦门冬用量：内服：煎汤，6至15克；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末调敷，煎汤洗，或鲜品捣汁搽。麦门冬的做法：干烧杞麦冬笋，玉竹参果猪肉汤，枸杞麦冬炒蛋丁，双冬炖鲍鱼，淮山玉竹白鸽汤，太子参兔肉汤，参楂麦冬茶，莲子茯苓糕，茯莲麦...