山楂脯
山楂脯类别：糖果蜜饯山楂脯用量：每次20～30克山楂脯的做法：巴国珊瑚糕，多彩白蜂糕，饭豆糕，燕窝粑，玉米土豆球，什果水晶球，咕噜鸡山楂脯原料介绍：山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实，又名山里红、红果、胭脂果。花白色，果实近球形，红色，味酸甜，有很高的营养和医疗价值...
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蔗糖
蔗糖类别：糖果蜜饯蔗糖的做法：风湿止痛酒，半枫荷酒，追风药酒蔗糖原料介绍：自然界分布最广的非还原性二糖，存在于许多植物中，以甘蔗和甜莱中含量最高，因此得名。纯净的蔗糖是无色晶体易溶于水，比葡萄糖、麦芽糖甜，但不如果糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成，葡萄糖...
果糖
果糖类别：糖果蜜饯果糖的做法：起酥螺，起酥天使蛋糕，洋梨乳酪塔，香蕉乳酪卷，蒙布朗乳酪蛋糕，乳酪泡芙，杨桃三丝，木瓜牛奶果糖原料介绍：果糖是棱柱状晶体，熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛用于食品工业，如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当...
梅脯
梅脯类别：糖果蜜饯梅脯用量：每次20克左右梅脯的做法：果脯冬瓜，鲜果乳酪皮萨，巴国珊瑚糕，燕窝粑，玉米土豆球，什果水晶球，吴山酥油饼，火腿酥饼，话梅三文鱼，梅香彩椒梅脯原料介绍：梅脯是用青梅果制成的一种蜜饯，味道酸甜，常用于配色或点缀。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不...
巧克力
巧克力类别：糖果蜜饯巧克力别名：朱古力巧克力用量：每天20克巧克力的做法：巧克力摩斯，丹麦奶酥饼干，咖啡巧克力慕斯派，巧克力慕斯蛋糕卷，奶油巧克力米蛋糕卷，大理石乳酪蛋糕，苦甜巧克力起司蛋糕，鲜奶油蛋糕，双色巧克力木斯，橙味蛋糕配红酒烩梨，冰淇淋火锅，栗香落瓦蛋糕，鲜水果挞，香蕉葡萄干牛奶，...