羊血
羊血类别：畜肉羊血用量：每次约50克羊血的做法：羊杂毛血旺，煮羊血，羊头菜，羊肉杂烩羊血原料介绍：羊血为牛科动物山羊或绵羊的血液。羊血营养分析：1主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂...
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羊脊髓
羊脊髓类别：畜肉羊脊髓的做法：烩脊髓脑，烩全样，焖脊髓脑，羊脊髓熬粥...
德国腊肠
德国腊肠类别：畜肉德国腊肠的做法：烧烤配炒饭，芝士肠，意大利冷肉盘，香草烤鸡...
牛肺
牛肺类别：畜肉牛肺的做法：白菜煲牛肺，卤牛肠，麻辣牛杂汤，英式各色铁排，萝卜杏仁煮牛肺牛肺原料介绍：牛科动物黄牛或水牛的肺。牛肺食疗作用：牛肺味咸，性平，入肺经；有补肺止咳的作用，治肺虚咳嗽。牛肺营养成分：能量：95千卡蛋白质：16.5克脂肪：2.5克碳水化合...
羊尾
羊尾类别：畜肉羊尾的做法：豆沙羊尾，炸羊尾，炸羊尾段，拖羊尾，清蒸羊尾...