麻雀
麻雀类别：禽肉麻雀别名：铁雀、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀、树麻雀、老家贼、只只麻雀用量：每次50-80克麻雀的做法：五香麻雀，酥炸麻雀，油炸麻雀，炸铁雀带铃铛，怪味麻雀，红焖麻雀，炖麻雀，软硬铁雀，荔枝炖麻雀，红烧麻雀，炸铁雀，麻雀肉饼，益阳麻雀，炸麻雀，麻雀肉粥，双子炖麻雀麻雀原...
Blog – Classic Style
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野鸡
野鸡类别：禽肉野鸡别名：雉鸡、山鸡、雉、原鸡、血雉野鸡用量：每次约80克野鸡的做法：串烤山鸡，山鸡炖土豆，板栗山鸡，佛跳墙，炖家野，叉烤野鸡片，雉肉馄饨，脆皮五香野鸡，酸辣野鸡片，天下第一羹，煮野鸡，炖野鸡，雪梨野鸡，甘松野鸡，冬笋爆鸡片，香酥野鸡野鸡原料介绍：野鸡，又名山鸡、雉...
鸭肝
鸭肝类别：禽肉鸭肝用量：每餐50克鸭肝的做法：卤鸭肫肝，清炖鸭汤，盐水鸭肝，肝枣补血汤，芝麻鸭肝，烩鸭杂，糟香鸭肝，腊肝(润)肠，腊鲜鸭肝，腊鸭肝(豉鸭肝)，腊鸭肝肠(鸭肠)，局鸭脚包，卤肫肝，腊鸭肝，鸭肝浓香粥，鸭肝鲍鱼鸭肝原料介绍：鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和...
鸡爪
鸡爪类别：禽肉鸡爪别名：鸡掌、凤爪、凤足鸡爪的做法：琥珀凤爪，红卤鸡爪，卤凤爪，蚝油凤爪，姜汁凤爪，泡椒凤爪，金爪炖银肺，花生红枣凤爪汤，辣味酱凤爪，香菇凤爪汤，笋菇凤爪汤，花雕鸡爪，香酥凤爪，朝珠虎皮凤掌，冬菇煲鸡脚汤，花生仁凤爪煲鸡爪原料介绍：鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足...
鸭肫
鸭肫类别：禽肉鸭肫别名：鸭胗鸭肫用量：每次约80克鸭肫的做法：盐水鸭肫，海参全家福，卤鸭肫肝，卤鸭胗，炖鸭肾，清炖鸭汤，佛跳墙，八宝红鲟饭，百鸟朝凤，扬州蛋炒饭，烩鸭杂，椒盐胗花，局鸭脚包，五香鸭肫，蒜泥拌虾肫，冬笋鸭肫糊鸭肫原料介绍：鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋...