黄钻鱼
黄钻鱼类别：水产黄钻鱼别名：竿鱼、黄尖、虎鱼、水老虎、黄箭鱼、铜头鱼、黄钻鱼的做法：软溜金钱鱼腐...
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月鳢
月鳢类别：水产月鳢别名：山斑鱼、花星鱼、七星鱼、秤星鱼、中公鱼。月鳢用量：每次100克月鳢的做法：山斑炖瘦肉月鳢原料介绍：月鳢形态如斑鳢。头大而宽扁，吻短而圆钝，口大，鼻管粗大，向前伸过上唇。鳞较大，头顶鳞片扩大，但不规则；头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长；胸鳍和尾鳍均为圆形；无...
梭子鱼
梭子鱼类别：水产梭子鱼的做法：填馅梭子鱼...
泥蚶
泥蚶类别：水产泥蚶别名：瓦垄子、血蚶、珠蚶、花蚶泥蚶用量：每次30～50克泥蚶的做法：红烧义河蚶，奉化摇蚶泥蚶原料介绍：泥蚶因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子，也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为我国四大养殖贝类之一，也是我国东南沿海最...
孔鳐
孔鳐类别：水产孔鳐别名：老板鱼、劳子、甫鱼、华子用、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎孔鳐的做法：老板鱼炖酸菜豆腐汤，西红柿炖活老板鱼...