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海虹

海虹

海虹类别:水产海虹别名:淡菜(鲜)、海红、壳菜、蛙诲、贻贝、东海夫人、青口贝海虹用量:每次约50克海虹的做法:冬瓜淡菜汤,香卤淡菜,海鲜比萨,家常海虹,淡菜菜饭,淡菜汤,香菇烧淡菜,淡菜荠菜汤,火腿腰片,芹菜炒淡菜,荠菜淡菜汤,清炖二鸡,贡淡炖鸡块,银耳甘笋淡菜猪脚汤,淡菜板豆腐白菜汤,砂...

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蚝豉

蚝豉

蚝豉类别:水产蚝豉别名:蚝干、蛎干蚝豉用量:每次约30克蚝豉的做法:猪骨汤,叉烧皮蛋粥,发菜长生汤,蚝豉火腩津丝煲,莲藕大舌蚝豉汤,发菜蚝豉粥,发菜蚝豉烧乳猪,猪爪发菜汤,粉葛猪蹄汤,莲藕蚝豉肉汤,新藕肉汤,蚝豉猪爪汤,横舌好市汤,北菇蚝豉冬菇煲,节瓜蚝豉猪肉汤,咸酸菜蚝豉汤蚝豉...

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蛏子

蛏子

蛏子类别:水产蛏子别名:缢蛏、竹蛏、大竹蛏蛏子用量:每次约50克蛏子的做法:姜汁拌海蛏,炒蛏子,蛏子炒鸡蛋,原汁海蛏,蒜茸蒸大竹蛏,蒜茸蛏子,萝卜蛏子汤,韭黄烧蛏子,韭菜炒蛏子,辣爆蛏子,锅塌蛏子,芙蓉海四珍,姜汁海蛏,三丝拌蛏,香菜拌海蛏,淡糟炒鲜竹蛏蛏子原料介绍:蛏子,学名缢...

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青虾

青虾

青虾类别:水产青虾别名:沼虾、河虾青虾用量:每次30~50克青虾的做法:韭菜炒青虾,萝卜丝炖青虾,炒青虾,桃花桂鱼,炒原汁虾仁,拌三色虾仁,瓜环鲜虾汤,菊花锅,方腊鱼,炸虾,凤尾虾排,清炒虾仁,炸青虾,芡实蒸蛋羹,卤味醉虾,花椒虾珠青虾原料介绍:青虾又称河虾、沼虾,是一种广泛分布...

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草虾

草虾

草虾类别:水产草虾别名:塘水虾草虾用量:每次约50克草虾的做法:韭菜炒鲜虾,南洋奶油虾,腰果虾仁,炸凤尾虾,海鲜汤面,百花椒盐虾,凤梨虾球,韭菜虾羹,银湖蒸虾,鲜虾瑶柱粥,虾球干贝粥,意大利烩海鲜,五福临门,高丽凤尾虾,凤尾豆腐,元旦大虾草虾原料介绍:由于该虾喜欢栖息于水草场所,...

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