红豆沙
红豆沙类别：干豆红豆沙用量：每次约30克红豆沙的做法：煎藕饼，炸雪丽豆沙，山芋金钱饼，重阳糕，芝麻凉团，豆沙晶饼，豆沙芋泥，炸豆沙卷，高粱米糕，煎夹沙香蕉，豆沙球，凉糍粑，豆沙藕丸，油煎南瓜饼，炸麻团，豆面糕红豆沙原料介绍：豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵...
Blog – Classic Style
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绿豆
绿豆类别：干豆绿豆别名：青小豆、植豆绿豆用量：每次40克绿豆的做法：豆汁，甘草绿豆炖白鸭，百合莲子绿豆粥，海带粳米粥，绿豆粥，端阳豆糕，薄荷绿豆汤，银耳绿豆粥，绿豆银耳羹，绿豆冬瓜汤，百合绿豆汤，绿豆海带粥，老鸭绿豆汤，百合绿豆粥，煎饼果子，绿豆南瓜汤绿豆原料介绍：绿豆Mung ...
腐竹
腐竹类别：干豆腐竹别名：支竹、甜竹、腐筋腐竹用量：每次约50克腐竹的做法：腐竹烧肉，炝莴苣腐竹，凉拌腐竹，炒素什锦，腐竹烧香菇，腐竹鸡丝，腐竹炖肉，罗汉全斋，香素肠，柴鱼贵妃粥，腐竹拌芹菜，四喜豆腐，香拌腐竹，腐竹拌菠菜，香芹拌腐竹，腐竹饺腐竹原料介绍：腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结...
大豆
大豆类别：干豆大豆别名：黄豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆大豆用量：每天40克大豆的做法：黄豆肉皮冻，京味炸酱面，莲藕黄豆炖排骨，黄豆排骨汤，猪骨汤，黄豆猪蹄汤，牛骨肉汤，炖黄豆猪脚汤，豆腐花，素太极羹，焖茄豆，炖五香黄豆，砂锅黄豆猪蹄，炒小豆腐，镜箱豆腐，黑米粥大豆原料介绍：大豆So...
青豆
青豆类别：干豆青豆别名：青大豆青豆用量：每天约50克青豆的做法：莲藕豆腐，当归咖喱烩饭，咖喱素鸡，咖喱青豆牛肉，京味炸酱面，红白豆腐羹，白汁桂鱼，抓炒虾仁，莲蓬豆腐汤，香酥蛋饺，青豆虾仁，八宝豆腐，马铃薯煮肉片，炒原汁虾仁，草菇鱼片粥，西湖牛肉羹青豆原料介绍：青大豆亦称“ 青豆”...