杏鲍菇
杏鲍菇类别：菌藻地衣杏鲍菇别名：刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇、干贝菇、雪茸（日本）杏鲍菇用量：每次约50克杏鲍菇的做法：牛里脊拌蔬菜，鲍菇三宝羹，杏鲍菇猪肉汤，杏鲍菇炖鸭杏鲍菇原料介绍：杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、...
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海藻
海藻类别：菌藻地衣海藻别名：海菜、海带花、乌菜、海萝、海蒿子海藻用量：每次15克海藻的做法：海鲜面，海带紫菜汤，干贝海菜梗，海藻浸酒，丹参酒海藻原料介绍：海藻为藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻的嫩藻体。藻体暗褐色，50厘米到1米以上。生长在低潮带岩石上，分布于我国东南沿海。[标签:标题...
干裙带菜
干裙带菜类别：菌藻地衣干裙带菜别名：若布、海芥菜、海木耳干裙带菜用量：每次15左右干裙带菜的做法：凉面冷盘，橘子凉拌蔬菜，嫩笋汤，裙带菜马铃薯饼，蛤蜊裙带菜汤干裙带菜原料介绍：裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵...
栽培洋菇
栽培洋菇类别：菌藻地衣栽培洋菇的做法：大蒜风奶油蜗牛汤，米兰式浓汤，洋菇卡布其诺，火鸡三味汤，洋菇意大利面，培根海鲜汤...
白菌
白菌类别：菌藻地衣白菌别名：石渠白菌、金蘑菇、黄绿蜜环菌白菌的做法：酱地瓜，泡雪里蕻，原盅冬瓜丸，豆腐虾汤，枕头鸭子，酱苹果，果汁鹌鹑白菌原料介绍：白菌生长于海拔4080～4200之间的草原上，因其产量稀少一直作为宫廷贡品。白菌营养分析：轻工业部食品质量监督检测中心成都...