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荞麦

荞麦

荞麦类别:谷物荞麦别名:乌麦、花荞、甜荞、荞子荞麦用量:每餐50克左;不宜多食,多食难消化,令人头晕。荞麦的做法:荞麦粥,荞麦米馅饺,毛豆荞麦粥,五谷糯米粥,香菇荞麦粥,荞麦白果竹丝鸡汤荞麦原料介绍:荞麦(Buckwheat),又名三角麦、乌麦、花荞,我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼...

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标准粉烙饼

标准粉烙饼

标准粉烙饼类别:谷物标准粉烙饼用量:每餐2个,约100克标准粉烙饼的做法:挂炉烤鸭,叉烧鸭子,猪肉炒饼,墨西哥咖啡卷,虾酱韭菜炒鸡蛋,素炒饼,黄焖羊羔饼,羊肉泡馍,面饼火腿酱标准粉烙饼原料介绍:烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。标准粉烙饼营养分析:烙饼的主要原...

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全麦粉

全麦粉

全麦粉类别:谷物全麦粉的做法:蜂蜜面包,烤包馅茄子,炸黄豆饼,麦渣蔬菜汤,韭菜馅饼,杂粮蛋糕卷,玉米面包,杏仁蜂蜜面包,燕麦葡萄干面包全麦粉原料介绍:将清理干净后的小麦经过特殊粉碎研磨加工,达到一定粗细度且包含皮层、胚芽和胚乳全部组成部分的小麦粉为全麦面粉。有时是在小麦粉中会添加一定...

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高粱

高粱

高粱类别:谷物高粱别名:蜀黍、高粱米、芦粟、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱高粱用量:每次约30克高粱的做法:高粱米糕,五谷蟹,高粱猪肚粥,山药三米粥,高粱小窝头,三色厚糕,羊肉萝卜粥,高粱米粥,五加皮酒高粱原料介绍:高粱(Sorghum vulgare,spp.),脱壳后即为...

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意大利面

意大利面

意大利面类别:谷物意大利面的做法:猕猴桃牛肉意大利面,烟斗面配南瓜汁,米兰式浓汤,鲜菇意大利面,意大利方馄饨配奶油汁,意大利面条,香草番茄炒空心面,意大利面条,炒意大利粉块配番茄汁意大利面原料介绍:意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最...

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