石花菜
海藻类的食材大多都含有丰富的胶原蛋白，一直以来都深受女仕们的青睐，如果厨师们能善用这类食材，定会为餐厅增色不少。本期，我们就为大家介绍一种红藻类海产-----石花菜。...
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牡丹虾
红薯叶
近年，在欧美、日本、香港等地，掀起了一股“红薯叶热”，用红薯叶制作的食物，甚至被搬上了酒店、酒楼的餐桌。在中国，城市的超市里是见不到有红薯叶出售的，农民在收货红薯后，会将红薯叶连同茎一起丢在地理，或用作喂养牲畜的饲料，这是十分可惜的。 红薯叶又叫蕃薯叶、地瓜叶，是红皮蕃...
麻叶
芦荟
