料酒
料酒类别：调味品料酒用量：酌量使用料酒的做法：黄豆肉皮冻，五香鲤鱼块，五香熏鱼，商芝肉，五香茶蛋，五香带鱼，五香酥鱼，羊糕冻，五香口条，五香酱牛肉，五香肘子，香卤猪耳，酱汁猪爪，白卤牛肉，葱油嫩鸡，陈皮凤翼料酒原料介绍：料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，...
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盐
盐类别：调味品盐别名：食盐、咸鹾盐用量：每天6～10克盐的做法：黄豆肉皮冻，五香鲤鱼块，商芝肉，五香西芹，卤肘花，五香茶蛋，盐水大虾，清煎小牛排，森林式煎排骨牛仔排，羊糕冻，卤肥肠，五香口条，五香酱牛肉，时件腐，卤五香豆干，卤味酥排骨盐原料介绍：盐是人们日常生活中不可缺少的食...
柑杞
柑杞类别：药食两用柑杞的做法：天麻补脑汤柑杞营养成分：能量：258千卡蛋白质：13.9克脂肪：1.5克碳水化合物：64.1克叶酸：0微克膳食纤维：16.9克胆固醇：0毫克维生素A：1625微克维生素B6：0毫克维生素B12：0微克维生素C：48毫克维生素D：0微克维生素E：1.8...
金雀花
金雀花类别：药食两用金雀花别名：坝齿花、金鹊花、黄雀花、阳雀花、猪蹄花、斧头花、甲鱼嘴花、阳鹊花金雀花用量：内服：煎汤，1～5钱；或研末。金雀花原料介绍：金雀花为豆科植物锦鸡儿的花。锦鸡儿为小灌木，高达1～2米。花单生，黄色而带红，雕谢时褐红色；花枝中部有关节，上具极细小苞片；花萼钟状，萼齿...
罗布麻
罗布麻类别：药食两用罗布麻别名：红花草、野茶、泽漆麻、红麻、红柳子罗布麻用量：内服：煎汤，6至10克；或泡茶。罗布麻原料介绍：本品为夹竹桃科多年生草本植物罗布麻的叶。夏季采收，除去杂质，干燥。罗布麻叶多皱缩卷曲，有的破碎，完整叶片展平后呈椭圆状披针形或卵圆状披针形，长2至5厘米，宽0.5至2...
神曲
神曲类别：药食两用神曲别名：六曲、六神曲神曲用量：内服：煎汤，10-15克；或入丸、散。神曲的做法：地骨爆两羊神曲原料介绍：本品为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成的曲剂。本品原主产于福建，现各地均能生产，而制法规格稍有出入；大致以大量麦粉、麸皮与杏仁泥、赤小豆...