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益母草

益母草

益母草类别:药食两用益母草别名:坤草、益母、益明、苦低草、郁臭草、夏枯草、野天麻、猪麻、益母艾、益母蒿、四棱草、地母草益母草用量:内服:煎汤,10至30克;或熬膏,或入丸、散。外用:适量,煎水洗或鲜草捣敷。益母草的做法:益母草煮鸡蛋,凉拌益母草,益母瘦肉汤,墨鱼煲,益母当归煲鸡蛋,益母红枣汤...

灵芝

灵芝

灵芝类别:药食两用灵芝别名:灵芝草、木灵芝、菌灵芝灵芝用量:内服:煎汤,10至15克;研末,3至6克;或浸酒。灵芝的做法:灵芝瘦肉汤,灵芝三七瘦肉汤,灵芝淮山生鱼汤,黄芪灵芝瘦肉汤,灵芝鸡肉汤,灵芝银耳汤,灵芝燕窝汤,灵芝大枣汤,灵芝双仁羹,灵芝银耳茶,灵芝瘦肉汤,灵芝双鞭,糯米灵芝粥,灵...

干姜

干姜

干姜类别:药食两用干姜别名:干姜片、白姜、均姜干姜用量:内服:煎汤,3至10克;或入丸、散。外用:适量,煎汤洗或研末调敷。干姜的做法:沟帮子熏鸡,炸羊肉块,归地烧羊肉,五香海带丝(一),五香海带丝(二),鲫鱼羹,干姜羊肉汤,干姜红糖粥,姜茶,党参馄饨,白菜千层卷,多味煎饼,烩蒸鱼条,白术内...

白芍药

白芍药

白芍药类别:药食两用白芍药别名:杭芍、毫芍、川芍、白芍白芍药用量:内服:煎汤,9至12克(大剂量30克);或入丸、散。白芍药的做法:八宝鸡汤,十全大补汤,芍药天冬饮,白芍麦枣粥,公英虾肉,人参全鹿汤,人参鹿肉汤,乌药羊肉汤,四物肝片汤,延寿九仙酒,养血美容汤,十全大补汤,气血双补汤,黄连阿胶...

紫苏叶

紫苏叶

紫苏叶类别:药食两用紫苏叶别名:赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜紫苏叶用量:内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;外用:适量,捣敷、研末撒或煎汤洗。本品不可久服,久服泄人真气。紫苏叶的做法:炒田螺,焦炸螺蛳,紫苏炒田螺,参茶,荆苏茶,油爆菊花鳝鱼,桂圆猪髓鱼头汤,酱油紫苏叶,茄汁溜墨鱼,橘皮紫苏粥,...

蛇肉

蛇肉

蛇肉类别:药食两用蛇肉别名:长虫蛇肉用量:每次50克左右。蛇肉的做法:金针蛇丝,奇味蛇段,蒜香蛇花,椒盐蛇肉,双菇炖南蛇,山蛇煲老鸡,脆蛇冬瓜汤,五彩丝炒索丝,桑寄生三蛇汤,南蛇炖鸡,花胶蚬鸭炖三蛇,猪肉蛇饼,三丝蛇羹,金龙汤,泡菜烧乌龙,七彩蛇丝蛇肉原料介绍:蛇为脊椎动物门,爬...

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