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鲍鱼

鲍鱼类别：水产鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼鲍鱼用量：每次1个鲍鱼的做法：鲍鱼海鲜四宝，新式佛跳墙，海鲜羹，鲍鱼海参煲，佛跳墙，鲍鱼四宝羹，鲍鱼生菜，佛跳墙，豆花鱼片，金针菇拌鸡丝，双冬炖鲍鱼，酱鲍鱼，卤蚝油鲜鲍鱼，鲜贝原鲍，麒麟海...

鲜鱿鱼

鲜鱿鱼类别：水产鲜鱿鱼别名：枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔鲜鱿鱼用量：每次50～100克鲜鱿鱼的做法：白烩鱿鱼丝，海鲜豆腐煲，炝海杂拌儿，拌鱿鱼丝，酸辣汤，干煸鱿鱼须，海鲜锅贴，油爆双花，百鸟归巢，爆鱿鱼卷，蒜苗炒鱿鱼，滚龙鱿鱼卷，玉带鱿鱼带，荔枝鱿鱼卷，八宝豆腐，砂锅豆腐鲜鱿鱼原料介...

甲鱼

甲鱼类别：水产甲鱼别名：鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八甲鱼用量：每次约30克甲鱼的做法：冰糖甲鱼，清蒸甲鱼，枸杞蒸甲鱼，炒甲鱼片，冬瓜四灵，沪式清蒸甲鱼，冰糖甲鱼，冬瓜鳖裙羹，贝母甲鱼，龟羊汤，冬瓜鳖裙羹，枸杞甲鱼，虫草红枣炖甲鱼，玉米须龟，参龟汤，冰糖甲鱼甲鱼原料介绍：...

鳝鱼

鳝鱼类别：水产鳝鱼别名：黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆鳝鱼用量：每次约50克，过量可能引发旧症鳝鱼的做法：清炒鳝糊，银芽炒鳝丝，红烧豆腐鳝段，豉椒鳝片，大蒜烧鳝鱼，炖鳝酥，大烧马鞍桥，姜汁黄鳝饭，粉蒸白鳝，红烧鳝鱼段，清炒鳝糊，烧黄鳝，芹菜炒鳝鱼，炒鳝丝，红烧鳝鱼，独珠鳝段[标签:...

鲫鱼

鲫鱼类别：水产鲫鱼别名：河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭鲫鱼用量：每次约50克鲫鱼的做法：五香酥鱼，豆腐鲫鱼，豆腐炖鱼头，麻辣蛋羹鱼，冻鲫鱼，酿荷包鲫鱼，烩奶汤鲫鱼，滋补鲫鱼煲，辣子鱼条，清蒸鲫鱼，清炖鲫鱼，鲫鱼炖豆腐，红烧鲫鱼，清蒸鲫鱼，白汤鲫鱼，鲫鱼炖猪爪[标签:标...

鳜鱼

鳜鱼类别：水产鳜鱼别名：桂鱼、鳖花鱼、稣鱼、鲜花鱼、石桂鱼、花鲫鱼鳜鱼用量：每次约100克鳜鱼的做法：干烧桂鱼，干煎鱼，桃花桂鱼，罗汉大虾，白汁桂鱼，漂浮鱼片汤，侉炖鱼，烤花揽鳜鱼，玉兔海参，方腊鱼，鱼饼，烤花揽桂鱼，网油鱼卷，宋嫂鱼羹，茄汁菊花鱼，茄汁菠萝鱼鳜鱼原料介绍：鳜鱼（...