Blog – List Style

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus leo ante, consectetur sit amet vulputate vel, dapibus sit amet lectus. Etiam varius dui eget lorem elementum eget mattis sapien interdum. In hac habitasse platea dictumst.

平安鱼

鰤鱼或五条鰤（学名：Seriola quinqueradiata），又名青甘鱼、平安鱼、油甘鱼，在台湾则是被称为青甘鰺或青甘。一种温水性鱼类；鰤亚科、鰤属，是一种温水性鱼类，分布于日本海及台湾以南海域。鰤鱼，是一种伴随着成长, 名字不断变换，价钱也不断上升的鱼种。是日本富山的名产，日本人似乎特别钟情...

金针菇

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。食材档案中文学名：毛柄金钱菌别称：...

银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性,干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。有“菌中之冠”的美称。食材档案中文学名：银耳别称：白木耳、雪耳、银耳子拉丁学名:Tremella界：真菌界门：...

波士顿龙虾

如今，越来越多的餐厅对波士顿龙虾情有独钟，纷纷采购用之入肴，仿佛餐厅如果有了这种食材，档次就会有所提升。但，你知道吗？其实这种龙虾不是真正的龙虾！波士顿根本没有波士顿龙虾就像扬州没有扬州炒饭一样，波士顿龙虾的正式名称叫做“美洲鳌龙虾”或“美洲龙虾”，加拿大也同样盛产这种龙虾，不过这种龙虾在加拿大就叫...

紫菜

紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。多生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强；适宜光照强度为5000～6000勒克斯，具有光饱和点高、光补偿点低的特点，属高产作物。食材档案中文学名：紫菜拉丁学名:Porphyra门：红藻门 Rhodop...

四季豆

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹...