一品熊掌
一品熊掌，中国菜，滇黔菜一品熊掌类别：家常菜谱大全工艺：扒 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，骨质疏松，美容养颜，肢寒畏冷主料：熊掌：300克辅料：油菜：300克 蚕豆淀粉：10克调料：味精：2克 黄酒：20克 酱油：20克 鸡油：20克 醋：3克 盐：20克 小葱：8克 胡椒粉：2克 姜：5克 香...
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五彩猪头肉
五彩猪头肉，中国菜，滇黔菜五彩猪头肉类别：家常菜谱大全工艺：卤 口味：五香菜谱类别：滇黔菜，补虚养身，滋阴，贫血，青少年主料：猪头：6000克辅料：草果：5克 八角：5克 陈皮：4克 桂皮：2克 丁香：2克 肉豆蔻：2克 砂仁：2克 甘草：3克 沙姜：1克 荜茇：1克调料：辣椒油：15克 盐：1...
烧鸭
烧鸭，中国菜，滇黔菜烧鸭类别：家常菜谱大全工艺：暗炉烤 口味：炸烧菜谱类别：滇黔菜，私家菜，健脾开胃，营养不良，补虚养身主料：鸭：8500克调料：小葱：250克 甜面酱：200克 椒盐：50克 蜂蜜：50克 盐：50克 味精：10克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：1 营...
水酥鹌鹑
水酥鹌鹑，中国菜，滇黔菜水酥鹌鹑类别：家常菜谱大全工艺：汽锅 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，营养不良主料：鹌鹑肉：800克辅料：鸡蛋清：150克 蚕豆淀粉：60克 白菜：60克调料：姜：10克 盐：6克 炼制猪油：60克 味精：3克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：3 营养指数...
红薯金钱元宝
红薯金钱元宝，中国菜，滇黔菜红薯金钱元宝类别：家常菜谱大全工艺：炸 口味：甜菜谱类别：甜品点心，特色菜，滇黔菜主料：红薯：1000克辅料：火腿：60克 紫糯米：70克 糯米粉：50克 小麦面粉：30克调料：盐：2克 椒盐：3克 蜂蜜：5克 白砂糖：20克 花生油：60克推荐指数：4 麻辣指数：0 ...
烧云腿
烧云腿，中国菜，滇黔菜烧云腿类别：家常菜谱大全工艺：明炉烤 口味：炸烧菜谱类别：滇黔菜主料：火腿：3000克辅料：鸡蛋：600克 小麦富强粉：75克 蚕豆淀粉：100克调料：碱：5克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指数：3 营养指数：5 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推荐：...
网油鸡枞
网油鸡枞，中国菜，滇黔菜网油鸡枞类别：家常菜谱大全工艺：脆炸 口味：炸烧菜谱类别：滇黔菜主料：鸡枞：650克 火腿：150克 猪网油：500克辅料：小麦面粉：20克 蚕豆淀粉：100克 鸡蛋：120克调料：胡椒粉：2克 盐：15克 味精：2克 炼制猪油：60克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指...
雪球斑鸠
雪球斑鸠，中国菜，滇黔菜雪球斑鸠类别：家常菜谱大全工艺：其他 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，特色菜主料：斑鸠：700克 糯米：100克辅料：鸡蛋黄糕：50克 鸡蛋清：100克 炒松子：50克 虾米：20克 火腿：40克 干香菇：15克 冬笋：40克 小麦面粉：50克调料：小葱：10克 姜：10克...
鸡茸紫米饺
鸡茸紫米饺，中国菜，滇黔菜鸡茸紫米饺类别：家常菜谱大全工艺：汆 口味：清香菜谱类别：滇黔菜，特色菜主料：紫糯米：100克 猪里脊肉：100克 虾仁：100克 干鱿鱼：50克辅料：干香菇：20克 玉兰片：20克 豌豆尖：200克 鸡蛋清：25克 蚕豆淀粉：20克调料：盐：5克 味精：4克 鸡油：1...
汽锅脚鱼
汽锅脚鱼，中国菜，滇黔菜汽锅脚鱼类别：家常菜谱大全工艺：汽锅 口味：原本菜谱类别：滇黔菜，气血双补，补虚养身，滋阴，营养不良主料：甲鱼：1000克调料：盐：10克 料酒：10克 姜：10克 味精：3克 小葱：10克 胡椒粉：5克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：2 时间指数：2 营养指数：...