凤翅龙爪菜
凤翅龙爪菜，中国菜，滇黔菜凤翅龙爪菜类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：香辣菜谱类别：滇黔菜，特色菜主料：蕨菜：300克 鸡翅：400克辅料：蚕豆淀粉：5克 火腿：50克调料：豆瓣辣酱：5克 酱油：20克 盐：5克 味精：2克 炼制猪油：50克 胡椒粉：2克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6...
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竹荪汤爆肚
竹荪汤爆肚，中国菜，滇黔菜竹荪汤爆肚类别：家常菜谱大全工艺：汤爆 口味：清香菜谱类别：滇黔菜，高血压，防癌抗癌，补气，补虚养身主料：猪肚：700克 干竹荪：20克调料：小葱：10克 姜：10克 香菜：20克 味精：3克 胡椒：3克 香油：5克 盐：8克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：3 时...
竹筒烤鱼
竹筒烤鱼，中国菜，滇黔菜竹筒烤鱼类别：家常菜谱大全工艺：泥包烤 口味：清香菜谱类别：滇黔菜，营养不良，老人，青少年主料：青鱼：750克辅料：冬笋：50克 干香菇：20克 火腿：50克 鸡胸脯肉：100克调料：炼制猪油：30克 姜：10克 小葱：30克 胡椒粉：1克 味精：1克 料酒：15克 盐...
柴把鸡枞
柴把鸡枞，中国菜，滇黔菜柴把鸡枞类别：家常菜谱大全工艺：软溜 口味：咸甜菜谱类别：滇黔菜，健脾开胃，防癌抗癌，营养不良，私家菜主料：鸡枞：500克辅料：火腿：80克 鸡胸脯肉：60克 鸡蛋黄糕：30克 鸡蛋清：50克 芹菜：50克 小麦面粉：10克 红尖椒：40克 蚕豆淀粉：15克调料：鸡油：...
羊肚菌烧火镰肉
羊肚菌烧火镰肉，中国菜，滇黔菜羊肚菌烧火镰肉类别：家常菜谱大全工艺：红烧 口味：咸甜菜谱类别：滇黔菜，贫血，防癌抗癌主料：五花肉：500克 羊肚菌：100克调料：蜂蜜：10克 八角：3克 盐：5克 草果：3克 酱油：30克 小葱：30克 炼制猪油：50克 姜：30克 冰糖：20克推荐指数：5 麻辣指...
鸽戏牛蛙
鸽戏牛蛙，中国菜，滇黔菜鸽戏牛蛙类别：家常菜谱大全工艺：其他 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，气血双补，肝调养，肾调养，骨质疏松主料：鸽肉：500克 牛蛙：300克辅料：罐装玉米笋：200克 面包屑：100克 鸡蛋：50克 蚕豆淀粉：10克调料：冰糖：10克 白砂糖：15克 酱油：15克 香油...
松仁肚
松仁肚，中国菜，滇黔菜松仁肚类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，营养不良，消化不良，补虚养身，便秘主料：猪肚：500克 肥膘肉：100克 鲻鱼：100克 鸡胸脯肉：200克 松子仁：100克辅料：鸡蛋清：25克 蚕豆淀粉：30克 豌豆苗：50克 鸡蛋：60克调料：小葱...
清蒸石蹦
清蒸石蹦，中国菜，滇黔菜清蒸石蹦类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：本味咸鲜菜谱类别：滇黔菜，肺调养，心调养，清热去火，明目主料：青蛙：700克辅料：火腿：30克 鸡蛋黄糕：30克调料：盐：10克 味精：3克 胡椒粉：3克 小葱：30克 鸡油：10克 姜：20克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易...
什锦烩脑花
什锦烩脑花，中国菜，滇黔菜什锦烩脑花类别：家常菜谱大全工艺：烩 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，私家菜，益智补脑，脑炎，营养不良主料：猪脑：400克辅料：干竹荪：20克 干香菇：20克 玉兰片：20克 虾米：15克 鸡蛋：50克 莴笋：50克 火腿：30克 鸡肉：30克 豌豆苗：30克调料：盐：5克...
黄焖团鱼
黄焖团鱼，中国菜，滇黔菜黄焖团鱼类别：家常菜谱大全工艺：焖 口味：咸鲜菜谱类别：滇黔菜，滋阴，补血，结核病，补虚养身主料：甲鱼：800克辅料：火腿：30克调料：姜：30克 盐：5克 炼制猪油：50克 黄酒：10克 白皮大蒜：100克 味精：3克 小葱：30克 胡椒粉：2克 酱油：40克推荐指数...