明月鱼
明月鱼，中国菜，赣菜明月鱼类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，补虚养身，健脾开胃，补气主料：鳜鱼：350克辅料：咸鸭蛋：30克 鸡蛋清：200克 菠菜：50克调料：小葱：35克 姜：30克 料酒：10克 味精：3克 盐：5克 炼制猪油：10克推荐指数：6 麻辣指数：0 难...
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清蒸荷包红鲤鱼
清蒸荷包红鲤鱼，中国菜，赣菜清蒸荷包红鲤鱼类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸甜菜谱类别：赣菜，脾调养，水肿，通乳，清热解毒主料：鲤鱼：1000克辅料：鲜香菇：25克调料：炼制猪油：25克 姜：10克 盐：5克 小葱：15克 料酒：20克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：6 营养...
桂元鸡
桂元鸡，中国菜，赣菜桂元鸡类别：家常菜谱大全工艺：隔水炖 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，秋季养生，气血双补，贫血，益智补脑主料：童子鸡：1500克 桂圆肉：250克调料：小葱：10克 姜：10克 盐：15克 料酒：10克 味精：5克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：2 营养指数...
玉带鸡卷
玉带鸡卷，中国菜，赣菜玉带鸡卷类别：家常菜谱大全工艺：炸烹 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，补虚养身，气血双补，健脾开胃主料：鸡胸脯肉：300克辅料：火腿：50克 鲜香菇：50克 冬笋：100克 鸡蛋清：25克调料：料酒：15克 盐：3克 味精：2克 子姜：30克 蚕豆淀粉：10克 小葱：15克 炼...
信丰鸡
信丰鸡，中国菜，赣菜信丰鸡类别：家常菜谱大全工艺：其他 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，健脾开胃，营养不良，消化不良，气血双补主料：童子鸡：1300克辅料：鲜香菇：20克 豌豆苗：25克 水发木耳：25克 蚕豆淀粉：10克调料：小葱：10克 姜：10克 酱油：10克 盐：5克 料酒：25克 炼制猪...
炒兔丝
炒兔丝，中国菜，赣菜炒兔丝类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，老人，冠心病，高血压，肝调养主料：兔肉：200克辅料：蚕豆淀粉：13克 玉兰片：100克 火腿：15克 鸡蛋清：25克调料：味精：1克 小葱：15克 盐：5克 姜：5克 料酒：10克 胡椒粉：1克 炼制猪油：5...
砂锅“肉蛋”
砂锅“肉蛋”，中国菜，赣菜砂锅“肉蛋”类别：家常菜谱大全工艺：砂锅 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，营养不良，低温作业主料：猪肉：500克辅料：鸡蛋：50克 鲜香菇：100克 油菜心：30克调料：料酒：10克 味精：1克 酱油：7克 蚕豆淀粉：50克 小葱：5克 姜：5克 植物油：50克 盐：6克 胡椒...
香质肉
香质肉，中国菜，赣菜香质肉类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，低温作业，滋阴主料：五花肉：800克调料：江米酒：50克 白砂糖：7克 酱油：15克 黄酱：50克 味精：1克 小葱：10克 姜：5克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：2 营养指数：7 减肥指...
连皮菊花心
连皮菊花心，中国菜，赣菜连皮菊花心类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，营养不良，健脾开胃，私家菜，运动员主料：猪腿肉：500克辅料：水发木耳：70克调料：酱油：30克 香油：10克 料酒：15克 味精：5克 蚕豆淀粉：5克 炼制猪油：50克 小葱：20克推荐指数：6 麻辣指数：...
黄瓜拌肚尖
黄瓜拌肚尖，中国菜，赣菜黄瓜拌肚尖类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：酸辣菜谱类别：赣菜，夏季养生，清热去火，高温作业，防暑主料：猪肚：300克 黄瓜：200克调料：白砂糖：2克 香油：4克 盐：8克 碱：1克 小葱：2克 白皮大蒜：5克 味精：1克 料酒：15克 香醋：5克推荐指数：6 麻辣指数...