一品罗汉菜
一品罗汉菜，中国菜，苏菜一品罗汉菜类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，补虚养身主料：鸡蛋黄糕：75克 鹌鹑蛋：150克 烤鸭：75克 白菜：400克 鱼肚：50克 冬笋：200克 水浸海参：100克 鸡爪：250克 泡发牛蹄筋：100克 鸡蛋：70克 鱼丸：50克 火腿：80克...
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沛公狗肉
沛公狗肉，中国菜，苏菜沛公狗肉类别：家常菜谱大全工艺：砂锅 口味：本味咸鲜菜谱类别：苏菜，冬季养生，补气主料：狗肉：1250克 甲鱼：650克调料：黄酒：75克 白砂糖：10克 盐：15克 味精：2克 姜：30克 大葱：50克 花椒：5克 八角：5克 酱油：50克推荐指数：2 麻辣指数：3 难...
靖江猪肉脯
靖江猪肉脯，中国菜，苏菜靖江猪肉脯类别：家常菜谱大全工艺：暗炉烤 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜主料：猪腿肉：5000克辅料：鸡蛋：150克调料：酱油：425克 胡椒：5克 味精：25克推荐指数：2 麻辣指数：0 难易指数：2 时间指数：1 营养指数：4 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推荐：早餐、...
江苏牛肉干
江苏牛肉干，中国菜，苏菜江苏牛肉干类别：家常菜谱大全工艺：烤 口味：咸甜菜谱类别：苏菜，私家菜，营养不良，健脾开胃，特色菜主料：瘦牛肉：5000克调料：白砂糖：300克 酱油：300克 盐：100克 料酒：10克 八角：8克推荐指数：3 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：1 营养指数：6 减...
苏州熏鱼
苏州熏鱼，中国菜，苏菜苏州熏鱼类别：家常菜谱大全工艺：熏 口味：本味咸鲜菜谱类别：苏菜，营养不良主料：鲤鱼：650克调料：香油：10克 炼制猪油：75克 大葱：15克 姜：5克 盐：5克 白酱油：20克 酱油：20克 料酒：10克 白砂糖：20克 味精：5克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数...
鸡汁扒翅
鸡汁扒翅，中国菜，苏菜鸡汁扒翅类别：家常菜谱大全工艺：扒 口味：葱香菜谱类别：苏菜，补虚养身，气血双补，营养不良主料：干鱼翅：300克 母鸡：1250克辅料：玉米淀粉：15克调料：黄酒：80克 味精：1克 盐：11克 大葱：30克 姜：15克 鸡油：25克 炼制猪油：100克推荐指数：3 麻辣...
清汤秃肺
清汤秃肺，中国菜，苏菜清汤秃肺类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，明目，贫血主料：青鱼肝：400克辅料：冬笋：50克 鸡胸脯肉：25克 油皮：150克 青蒜：5克 火腿：25克 鲜香菇：25克调料：料酒：75克 香醋：10克 小葱：25克 胡椒粉：1克 鸡油：25克 姜：30...
炸香脆肉
炸香脆肉，中国菜，苏菜炸香脆肉类别：家常菜谱大全工艺：炸 口味：咸甜菜谱类别：苏菜主料：瘦猪肉：165克辅料：鸡蛋：50克 猪网油：50克 小麦面粉：100克调料：大葱：50克 葱白：25克 甜面酱：50克 酱油：10克 盐：2克 椒盐：2克 味精：3克 玉米淀粉：5克 炼制猪油：50克推荐指...
炝虎尾
炝虎尾，中国菜，苏菜炝虎尾类别：家常菜谱大全工艺：汆 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜主料：鳝鱼：1000克辅料：香菜：50克调料：白皮大蒜：25克 香油：50克 味精：5克 酱油：50克 香醋：25克 胡椒粉：3克 盐：5克 小葱：10克 姜：10克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指...
扁大肉酥
扁大肉酥，中国菜，苏菜扁大肉酥类别：家常菜谱大全工艺：炒 口味：甜咸菜谱类别：苏菜，低温作业，贫血，滋阴主料：五花肉：500克辅料：肥膘肉：65克 鸡蛋黄：200克 豌豆苗：140克 粳米：35克调料：黄酒：20克 盐：8克 酱油：35克 白砂糖：14克 味精：3克 大葱：35克 姜：10克 ...