永川豉汁排骨
永川豉汁排骨，中国菜，川菜永川豉汁排骨类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：豆豉菜谱类别：川菜，增肥，营养不良，滋阴，补血主料：猪小排：800克辅料：豆豉：150克调料：姜：15克 料酒：25克 玉米淀粉：10克 酱油：15克 白砂糖：20克 胡椒粉：2克 大葱：15克 菜籽油：15克推荐指数：7 麻...
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宫保鸡丁
宫保鸡丁，中国菜，川菜宫保鸡丁类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：微辣菜谱类别：川菜，健脾开胃主料：鸡：800克辅料：炸花生仁：15克 鸡蛋清：40克调料：色拉油：50克 盐：10克 芡粉：5克 干红尖椒：38克 白皮大蒜：10克 酱油：10克 料酒：10克 味精：5克 白砂糖：10克 醋：1...
明虾烧粉丝
明虾烧粉丝，中国菜，川菜明虾烧粉丝类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：微辣菜谱类别：川菜，通乳，气血双补，补虚养身主料：明虾：400克辅料：粉丝：100克调料：大葱：5克 白皮大蒜：5克 姜：3克 盐：3克 白砂糖：2克 豌豆淀粉：5克 香油：5克 花生油：25克 香油辣酱：6克推荐指数：7 麻辣...
干煸鳝片
干煸鳝片，中国菜，川菜干煸鳝片类别：家常菜谱大全工艺：干炒 口味：微辣菜谱类别：川菜，青少年，营养不良，电离辐射，运动员主料：鳝鱼：300克辅料：芹菜：75克调料：姜：5克 香菜：10克 白皮大蒜：8克 干红尖椒：5克 植物油：50克 香油：10克 酱油：5克 豆瓣辣酱：5克 醋：5克 白砂糖...
葱烧鲫鱼
葱烧鲫鱼，中国菜，川菜葱烧鲫鱼类别：家常菜谱大全工艺：葱烧 口味：咸鲜菜谱类别：川菜，健脾开胃，补虚养身，营养不良，水肿主料：鲫鱼：250克辅料：大葱：150克调料：姜：10克 料酒：25克 酱油：15克 盐：4克 白砂糖：30克 醋：20克 味精：1克 豌豆淀粉：15克推荐指数：7 麻辣指数...
肉末茄子
肉末茄子，中国菜，川菜肉末茄子类别：家常菜谱大全工艺：抓炒 口味：咸鲜菜谱类别：川菜，学生膳食，青少年，运动员，电离辐射主料：紫皮茄子：300克辅料：九层塔：15克 猪肉：50克调料：白皮大蒜：5克 盐：3克 白砂糖：3克 醋：3克 豌豆淀粉：3克 植物油：20克推荐指数：7 麻辣指数：0 难...
明珠油菜心
明珠油菜心，中国菜，川菜明珠油菜心类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：川菜，营养不良，学生膳食，青少年，学龄期儿童主料：鹌鹑蛋：300克 油菜心：300克辅料：番茄：150克调料：姜：5克 大葱：20克 盐：15克 料酒：15克 味精：10克 炼制猪油：30克 玉米淀粉：4克推荐指数...
麻辣肉片
麻辣肉片，中国菜，川菜麻辣肉片类别：家常菜谱大全工艺：生炒 口味：麻辣菜谱类别：川菜，营养不良，健脾开胃主料：猪里脊肉：500克辅料：油菜：200克 鸡蛋：150克 豌豆淀粉：5克调料：花椒：8克 豆瓣辣酱：10克 大葱：8克 姜：15克 芝麻：15克 盐：5克 味精：3克 白砂糖：5克 花生...
豆瓣活鲤
豆瓣活鲤，中国菜，川菜豆瓣活鲤类别：家常菜谱大全工艺：煮 口味：鱼香菜谱类别：川菜，利尿，消化不良，动脉硬化，冠心病主料：鲤鱼：750克辅料：豌豆淀粉：5克调料：大葱：10克 姜：4克 白皮大蒜：8克 酱油：5克 味精：4克 白砂糖：8克 盐：5克 辣椒油：10克 香油：8克 豆瓣辣酱：8克 ...
家常牛肉丝
家常牛肉丝，中国菜，川菜家常牛肉丝类别：家常菜谱大全工艺：炒 口味：辣菜谱类别：川菜，健脾开胃，私家菜，营养不良，青少年主料：牛肉：225克 芹菜：120克辅料：红尖椒：15克调料：姜：10克 豆瓣辣酱：15克 酱油：5克 味精：5克 盐：10克 料酒：10克 香油：10克 植物油：50克 醋：...