常山
常山类别：药食两用常山别名：黄常山、鸡骨常山、鸡骨风、风骨木、白常山、大金刀、互草、恒山、翻胃木、黄常山常山用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。常山的做法：常山粥，士常山鸡蛋饼常山原料介绍：常山为虎耳草科植物常山的根。常山灌木，生于海拔500至1200米的林缘、沟边及湿润的...
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赤芍药
赤芍药类别：药食两用赤芍药别名：山芍药、草芍药、红芍药、赤芍赤芍药用量：内服：煎汤，6至12克（大剂量30克）；或入丸、散。赤芍药的做法：桂心酒，八珍母鸡汤赤芍药原料介绍：赤芍药为芍药科植物芍药、川芍药、草芍药及毛叶草芍药等的根。芍药为多年生草本，生于山坡草地或林下，分布于东北、华北...
苦参
苦参类别：药食两用苦参别名：野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子、地参苦参用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗；或研末撒；或浸酒搽。苦参的做法：苦参鸡蛋，石榴浸酒，苦参红糖鸡蛋苦参原料介绍：苦参为豆科植物苦参的根。苦参落叶半灌木，生于沙地或向阳山坡草丛...
羚羊角
羚羊角类别：药食两用羚羊角别名：泠角羚羊角用量：内服：煎汤，1.5至3克，宜先煎2小时以上；研末，每次0.3至0.6克；或磨汁，或入丸、散。外用：适量，煎汤或磨汁涂敷；或研末调敷。羚羊角的做法：羚羊丝煲鲍鱼汤，羚羊丝粟米须煲蚌肉，苁蓉羊肾粥羚羊角原料介绍：羚羊为牛科动物赛加羚羊的角。...
水竹叶
水竹叶类别：药食两用水竹叶别名：鸡舌草、鸡舌癀水竹叶用量：内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)。外用：捣敷。水竹叶的做法：竹香豉汁排骨，绿豆竹叶粥，石膏绿豆粥水竹叶原料介绍：本品为鸭跖草科植物水竹叶的全草。一年生草本。匍匐茎节上具不定根，茎圆柱形，一侧有细绒毛。叶互生；线状披针形，长...
侧柏叶
侧柏叶类别：药食两用侧柏叶别名：扁柏、香柏、柏树、柏子树、柏叶侧柏叶用量：内服：煎汤，9至15克，或入丸、散。外用：适量，煎水洗；捣敷或研末调敷。多服、久服，易致胃脘不适及食欲减退。侧柏叶的做法：雪菜炒肉丝柏叶，柏叶章鱼猪脚汤，乌发汤侧柏叶原料介绍：侧柏叶为柏科植物侧柏的枝梢及叶。侧...
龙骨
龙骨类别：药食两用龙骨别名：五花龙骨龙骨用量：内服：煎汤，15至30克，打碎先煎；或入丸、散。外用：适量，研末撒或调敷。龙骨的做法：莲藕龙骨汤，鲜人参炖水鸭，知母龙骨炖鸡龙骨原料介绍：龙骨为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马、牛类、鹿类等的骨骼化石(龙骨)或象类门齿的化石(五花龙...
萆解
萆解类别：药食两用萆解别名：百枝、竹木赤节、白菝葜、川萆解、粉萆解、草解萆解用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散；或浸酒。萆解的做法：风湿关节酒，骨痛药酒，续断乌蛇酒萆解原料介绍：萆解为薯蓣科植物粉背薯蓣或绵萆解的根茎。粉背薯蓣为多年生缠绕草质藤本，生于海拔200至1300米...
白僵蚕
白僵蚕类别：药食两用白僵蚕别名：白面水鸡、白背丝绸、白底丝绸、绸缎藤、银背藤、一匹绸、僵蚕、天虫、白僵虫白僵蚕用量：内服：煎汤，3至10克；研末，1至3克，或入丸、散。外用：适量，煎水洗；研末撒或调敷。白僵蚕的做法：芦荟肉皮冻，桂心酒，消斑汤白僵蚕原料介绍：白僵蚕为蚕蛾科动物家蚕蛾的...
马钱子
马钱子类别：药食两用马钱子别名：番木鳖、苦实把豆儿、苦实、马前、牛银、大方八、火失刻把都、马前子马钱子用量：内服：炮制后入丸、散，每次0.3至0.6克（大剂量0.9克）。外用：复古 ，研末撒，或浸水、醋磨、煎油涂敷，或熬膏摊贴。马钱子的做法：痹类灵酒，追风酒，追风酒马钱子原料介绍：本...