生羊蹄筋
生羊蹄筋类别：畜肉生羊蹄筋用量：发制好的蹄筋每次100克生羊蹄筋的做法：夏河蹄筋，红扒羊蹄，羊蹄荸荠汤生羊蹄筋原料介绍：羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干后，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。羊筋分前筋（前小腿的筋）、后筋（后小腿的筋）。后筋比前筋长，质量较...
Blog
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus leo ante, consectetur sit amet vulputate vel, dapibus sit amet lectus. Etiam varius dui eget lorem elementum eget mattis sapien interdum. In hac habitasse platea dictumst.
五香熏肉
五香熏肉类别：畜肉五香熏肉别名：Pastrama五香熏肉的做法：芥末酱鸡翼，炖猪肉，啤酒炖牛肉...
麂子肉
麂子肉类别：畜肉麂子肉的做法：烤麂子肉串，冬笋麂丝，纸包麂子肉麂子肉原料介绍：麂子为鹿科哺乳动物，体型较小，关于奔跑跳跃，腿细而有力，毛棕色，食草动物。麂肉鲜嫩可口。...
羊舌
羊舌类别：畜肉羊舌的做法：全羊汤，泡椒羊杂，羊杂面，羊杂面羊舌营养成分：能量：225千卡蛋白质：19.4克脂肪：14.2克碳水化合物：4.8克叶酸：0微克膳食纤维：0克胆固醇：148毫克维生素A：0微克维生素B6：0毫克维生素B12：0微克维生素C：0毫克维生素D：0微克维生素E...
羊眼
羊眼类别：畜肉羊眼的做法：烩全样，海羊鱼翅，羊肉杂烩，独三样...
羊血
羊血类别：畜肉羊血用量：每次约50克羊血的做法：羊杂毛血旺，煮羊血，羊头菜，羊肉杂烩羊血原料介绍：羊血为牛科动物山羊或绵羊的血液。羊血营养分析：1主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂...
羊脊髓
羊脊髓类别：畜肉羊脊髓的做法：烩脊髓脑，烩全样，焖脊髓脑，羊脊髓熬粥...
德国腊肠
德国腊肠类别：畜肉德国腊肠的做法：烧烤配炒饭，芝士肠，意大利冷肉盘，香草烤鸡...
牛肺
牛肺类别：畜肉牛肺的做法：白菜煲牛肺，卤牛肠，麻辣牛杂汤，英式各色铁排，萝卜杏仁煮牛肺牛肺原料介绍：牛科动物黄牛或水牛的肺。牛肺食疗作用：牛肺味咸，性平，入肺经；有补肺止咳的作用，治肺虚咳嗽。牛肺营养成分：能量：95千卡蛋白质：16.5克脂肪：2.5克碳水化合...
羊尾
羊尾类别：畜肉羊尾的做法：豆沙羊尾，炸羊尾，炸羊尾段，拖羊尾，清蒸羊尾...