猴头菇
猴头菇类别：菌藻地衣猴头菇别名：猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌猴头菇用量：干猴头菇每次约20克猴头菇的做法：紫菜猴头清汤，猴头菇炖鸡，香卤猴头，猴头蘑煨鸡，沙锅凤脯猴蘑，绿菜花猴蘑，芪菇炖乌鸡，扒猴头野鸡腿，三珍烩鲍脯，扒猴头蘑，红烧猴头蘑，蚝油猴头菇，猴戏游龙，原煨整猴头菇，...
Blog
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus leo ante, consectetur sit amet vulputate vel, dapibus sit amet lectus. Etiam varius dui eget lorem elementum eget mattis sapien interdum. In hac habitasse platea dictumst.
平菇
平菇类别：菌藻地衣平菇别名：侧耳、耳菇、青蘑、北风菌、蚝菌、薄菇、蚝菇平菇用量：每次约80克平菇的做法：黄瓜拌平菇，平菇炖肉，炒素鸡丝，平菇烩鱼肚，红烧平菇，平菇炒牛肉，葵花鸭子，枸杞子牛肝汤，干炒平菇，辣酱鹅掌，发菜蚝菇扣鱼唇，珍珠豆腐丸，鸡绞肉蕈菇咖喱调理包，大蒜烧平菇，芥末北风菌，鱼...
干竹荪
干竹荪类别：菌藻地衣干竹荪别名：竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘干竹荪用量：干竹荪每次10克干竹荪的做法：焖金钱冬瓜，竹荪莲子汤，素虾仁冬瓜盅，冬瓜香菇金针竹笙汤，竹笙北菇老鸡汤，口蘑竹荪汤，双菇竹荪汤，鼎湖上素，竹荪火锅，紫菜竹笙羹，奶汤竹荪鲍鱼，清汤酿鸭掌，竹荪玻璃...
金针菇
金针菇类别：菌藻地衣金针菇别名：金针蘑、朴菰、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇金针菇用量：每次20～30克金针菇的做法：金针菇炒菜心，彩虹金菇煲，花椒鱼片，海参豆花，大伯红烧肉，红烩冻豆腐，金菇芽菜肉片汤，金针菇鸡丝，凉拌海带针菇，金针蛇丝，海鲜汤面，大卤面，金针肥牛，拌金针菇，金针菇拌...
干发菜
干发菜类别：菌藻地衣干发菜别名：龙须菜、海菜、线菜、江蓠、牛毛、仙菜、地毛、头发菜、毛毛菜干发菜用量：每次约15克干发菜的做法：酸辣发菜羹，镶茄夹，金珠疙瘩汤，莲藕发菜红豆汤，兰花鸽蛋，大卤面，罗汉菜，蝴蝶螺片，扒蝴蝶虾，发菜蚝菇扣鱼唇，牡丹珍珠玉米笋，发菜鸡卷，发财元蹄，冬菇鱼肉羹，发菜长...
草菇
草菇类别：菌藻地衣草菇别名：稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇、美味草菇、中国蘑菇、南华菇、贡菇、家生菇草菇用量：每餐约50克这种小型菇繁殖于潮湿的稻草中，不论新鲜、罐装或脱水品都买得到。草菇产业在广东的历史可能已经很久了，在素食及清蒸或油炸鸡里是主要的材料之一。 草菇的做法：草菇炒油菜，...
干紫菜
干紫菜类别：菌藻地衣干紫菜别名：索菜、子菜、甘紫菜、海苔干紫菜用量：每次约5～15克干紫菜的做法：紫菜虾皮汤，紫菜汤，紫菜猴头清汤，五彩紫菜汤，三丝紫菜汤，芙蓉海底松，紫菜鳗鱼卷，紫菜蛋汤，紫菜蛋花汤，煎薯饼，儿童版海苔卷，紫菜豆腐羹，紫菜瘦肉粥，紫菜鸡蛋汤，小两口鲜肉馄饨，清汤里脊[标签:...
鲜海带
鲜海带类别：菌藻地衣鲜海带别名：昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草鲜海带用量：每次约30克鲜海带的做法：味噌牛肉荞麦面，凉拌海带丝，海带拌鸡丝，蒜茸海带，椒油拌海带，粉丝拌海带丝，海带炖鸡，五花肉炖酸菜粉，海带炖豆腐，罗汉全斋，海带炒肉，美味海带，豆腐海带汤，辣酱肉末烧海带，带...
口蘑
口蘑类别：菌藻地衣口蘑别名：白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑口蘑用量：每餐约30克口蘑的做法：京味打卤面，德州扒鸡，砂锅炖吊子，酿荷包鲫鱼，奶汤素烩，烩鸭舌掌，豆腐拌蛋黄，炒口蘑，口蘑豆腐汤，烧口蘑，肉片白蘑，侉炖黄鱼，口蘑锅巴汤，鸡油四蔬，口蘑竹荪汤，口蘑奶油汤口蘑原料介...
干木耳
干木耳类别：菌藻地衣干木耳别名：黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌干木耳用量：干品每次5克，泡发品每次约50克干木耳的做法：金针鸡丝汤，炸熘肉卷，蛏子炒鸡蛋，炒蛎黄，咖喱青豆牛肉，拌肘花，温拌腰丝，豆瓣烧茄子，炒素什锦，蘑菇木耳饺，炒腰花，溜炒白萝卜，香菇素包，番茄鱼丸豆腐汤，三色鱼丸，黑...