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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

银针鸡汁鱼片

银针鸡汁鱼片

银针鸡汁鱼片,中国菜,湘菜银针鸡汁鱼片类别:家常菜谱大全工艺:汆 口味:清香菜谱类别:湘菜,补虚养身,营养不良,健脾开胃,补气主料:鳜鱼:200克辅料:火腿:25克 冬笋:25克 口蘑:10克 白菜薹:50克 鸡蛋清:25克 蚕豆淀粉:3克调料:茶叶:1克 鸡油:10克 盐:2克 味精:1克 胡椒...

金针菇茎熘鱼丝

金针菇茎熘鱼丝

金针菇茎熘鱼丝,中国菜,湘菜金针菇茎熘鱼丝类别:家常菜谱大全工艺:滑溜 口味:清香菜谱类别:湘菜,益智补脑,防癌抗癌,壮腰健肾,滋阴主料:墨鱼:500克 金针菇:300克辅料:鸡蛋清:25克 红尖椒:30克调料:炼制猪油:100克 料酒:10克 盐:6克 味精:1克 大葱:15克 姜:10克 豌豆淀...

莼菜虾扇

莼菜虾扇

莼菜虾扇,中国菜,湘菜莼菜虾扇类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:清香菜谱类别:湘菜,壮腰健肾,通乳,便秘,清热解毒主料:对虾:500克 莼菜:200克 小白菜:1000克辅料:鸡蛋:75克调料:料酒:25克 盐:10克 味精:3克 鸡油:10克 胡椒粉:1克 豌豆淀粉:50克推荐指数:7 麻辣...

莲蓬虾茸

莲蓬虾茸

莲蓬虾茸,中国菜,湘菜莲蓬虾茸类别:家常菜谱大全工艺:粉蒸 口味:清香菜谱类别:湘菜,壮腰健肾,营养不良,通乳主料:虾仁:750克 肥膘肉:150克 豌豆苗:250克辅料:鸡蛋:220克 莲子:50克调料:胡椒粉:1克 大葱:15克 姜:15克 鸡蛋清:50克 豌豆淀粉:20克 盐:5克 味精...

干蒸八宝果饭

干蒸八宝果饭

干蒸八宝果饭,中国菜,湘菜干蒸八宝果饭类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:甜菜谱类别:湘菜,快餐主食,补虚养身主料:糯米:300克 干枣:250克辅料:莲子:50克 鲜栗子:50克 鲜白果:50克 葡萄干:25克 桂圆:25克 橘饼:50克 肥膘肉:100克 樱桃:25克 生花生仁:50克调料:冰糖...

炸荷包鸽蛋

炸荷包鸽蛋

炸荷包鸽蛋,中国菜,湘菜炸荷包鸽蛋类别:家常菜谱大全工艺:碎屑料炸 口味:炸烧菜谱类别:湘菜,营养不良,青少年,高脂血症主料:鸽蛋:600克辅料:火腿:50克 荸荠:70克 咸面包:150克 虾米:50克 鸡蛋清:100克 香菜:50克调料:炼制猪油:70克 盐:5克 味精:2克 胡椒粉:1克 ...

杏仁虾排

杏仁虾排

杏仁虾排,中国菜,湘菜杏仁虾排类别:家常菜谱大全工艺:碎屑料炸 口味:炸烧菜谱类别:湘菜,气血双补,通乳,补虚养身,营养不良主料:草虾:300克辅料:杏仁:50克调料:豌豆淀粉:30克 鸡蛋黄:100克 大葱:10克 味精:2克 姜:3克 盐:2克 白酒:10克 植物油:40克推荐指数:7 麻...

菊花冬笋桂鱼羹

菊花冬笋桂鱼羹

菊花冬笋桂鱼羹,中国菜,湘菜菊花冬笋桂鱼羹类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:清香菜谱类别:湘菜,营养不良,补气,脾调养,老人主料:鳜鱼:1000克辅料:菊花:150克 冬笋:70克 鸡蛋清:60克调料:炼制猪油:60克 料酒:15克 盐:8克 味精:2克 胡椒粉:1克 大葱:15克 姜:15克 豌豆...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

麻辣豆腐,中国菜,湘菜麻辣豆腐类别:家常菜谱大全工艺:滑炒 口味:麻辣菜谱类别:湘菜,学龄期儿童,老人,骨质疏松,动脉硬化主料:北豆腐:700克 猪肉:100克辅料:冬笋:50克调料:白皮大蒜:50克 炼制猪油:60克 豆瓣辣酱:50克 盐:6克 酱油:25克 味精:2克 花椒粉:1克 香油:...

茄汁花生里脊丁

茄汁花生里脊丁

茄汁花生里脊丁,中国菜,湘菜茄汁花生里脊丁类别:家常菜谱大全工艺:炸烹 口味:茄汁菜谱类别:湘菜,贫血,滋阴,补血,青少年主料:猪里脊肉:500克辅料:炒花生仁:50克 青蒜:50克调料:花生油:100克 料酒:25克 盐:10克 酱油:15克 番茄酱:75克 豌豆淀粉:20克 香油:15克推荐指数...

子姜鸭脯

子姜鸭脯

子姜鸭脯,中国菜,湘菜子姜鸭脯类别:家常菜谱大全工艺:滑炒 口味:咸鲜菜谱类别:湘菜,延缓衰老,补虚养身,清热解毒,防癌抗癌主料:鸭胸脯肉:225克辅料:竹笋:50克 豌豆苗:15克 鸡蛋:75克调料:芡粉:5克 植物油:75克 味精:2克 酱油:10克 色拉油:15克 白砂糖:3克 料酒:5...

冬瓜雪

冬瓜雪

冬瓜雪,中国菜,湘菜冬瓜雪类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:咸鲜菜谱类别:湘菜,利尿,减肥瘦身,防暑主料:冬瓜:900克辅料:鸡胸脯肉:75克 青豆:40克 鸡蛋清:320克 金华火腿:15克调料:芡粉:15克 盐:7克 味精:8克 胡椒粉:2克 料酒:10克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易...

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