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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

八宝全鱼

八宝全鱼

八宝全鱼,中国菜,浙菜八宝全鱼类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:咸鲜菜谱类别:浙菜,产后调理,延缓衰老,健脾开胃,补气主料:大黄鱼:600克辅料:猪网油:250克 火腿:75克 虾米:25克 鸡胸脯肉:25克 蛋糕:50克 竹笋:25克 鲜香菇:25克 豌豆:25克调料:大葱:15克 姜:10...

香酥焖肉

香酥焖肉

香酥焖肉,中国菜,浙菜香酥焖肉类别:家常菜谱大全工艺:焖 口味:咸甜菜谱类别:浙菜,气血双补,补虚养身,滋阴,贫血主料:五花肉:4000克辅料:小麦面粉:25克调料:大葱:250克 姜:150克 黄酒:600克 酱油:400克 白砂糖:250克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数...

墨鱼烤腿肉

墨鱼烤腿肉

墨鱼烤腿肉,中国菜,浙菜墨鱼烤腿肉类别:家常菜谱大全工艺:烤 口味:咸甜菜谱类别:浙菜,滋阴,贫血,月经不调,水肿主料:墨鱼:750克调料:红腐乳:25克 大葱:10克 黄酒:25克 酱油:25克 白砂糖:25克 玉米淀粉:10克 炼制猪油:75克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指...

三丝拌蛏

三丝拌蛏

三丝拌蛏,中国菜,浙菜三丝拌蛏类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:酸辣菜谱类别:浙菜,滋阴,清热解毒,补虚养身,痢疾主料:蛏子:750克辅料:火腿:25克 黄瓜:50克 韭菜:250克调料:黄酒:15克 姜:10克 酱油:25克 盐:5克 味精:1克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间...

之江鲈莼羹

之江鲈莼羹

之江鲈莼羹,中国菜,浙菜之江鲈莼羹类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:清香菜谱类别:浙菜,特色菜主料:鲈鱼:150克 莼菜:200克辅料:鸡肉:25克 火腿:10克 鸡蛋清:25克 蚕豆淀粉:13克调料:姜汁:5克 胡椒粉:1克 黄酒:15克 盐:3克 陈皮:5克 小葱:10克 味精:3克 炼制猪...

网油肉卷

网油肉卷

网油肉卷,中国菜,浙菜网油肉卷类别:家常菜谱大全工艺:烧 口味:酸甜菜谱类别:浙菜,营养不良,健脾开胃,补虚养身,私家菜主料:瘦猪肉:200克辅料:肥膘肉:100克 水发木耳:10克 竹笋:100克调料:大葱:10克 猪网油:75克 黄酒:15克 酱油:25克 白砂糖:5克 盐:2克 味精:2...

软熘鲈鱼

软熘鲈鱼

软熘鲈鱼,中国菜,浙菜软熘鲈鱼类别:家常菜谱大全工艺:软溜 口味:酸甜菜谱类别:浙菜,补虚养身,孕妇,营养不良,健脾开胃主料:鲈鱼:1000克辅料:瘦猪肉:50克 虾米:15克 竹笋:50克 鲜香菇:50克调料:大葱:50克 姜:25克 胡椒粉:1克 黄酒:25克 酱油:25克 醋:25克 白...

爆墨鱼花

爆墨鱼花

爆墨鱼花,中国菜,浙菜爆墨鱼花类别:家常菜谱大全工艺:油爆 口味:五香菜谱类别:浙菜,壮腰健肾,肝调养,滋阴主料:墨鱼:400克辅料:蚕豆淀粉:8克调料:白皮大蒜:5克 小葱:2克 姜:3克 盐:5克 味精:2克 胡椒粉:1克 黄酒:15克 炼制猪油:30克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数...

蒜子鱼皮

蒜子鱼皮

蒜子鱼皮,中国菜,浙菜蒜子鱼皮类别:家常菜谱大全工艺:烧 口味:蒜香菜谱类别:浙菜,营养不良,补虚养身,美容养颜,防癌抗癌主料:鱼皮:300克辅料:白皮大蒜:150克调料:小葱:20克 姜:20克 酱油:15克 黄酒:15克 白砂糖:5克 味精:3克 胡椒粉:2克 蚕豆淀粉:8克 炼制猪油:3...

鲜蘑鸭舌掌

鲜蘑鸭舌掌

鲜蘑鸭舌掌,中国菜,浙菜鲜蘑鸭舌掌类别:家常菜谱大全工艺:清蒸 口味:清香菜谱类别:浙菜,特色菜主料:鸭舌:50克 鸭掌:300克 鲜蘑菇:100克辅料:火腿:15克 冬笋:15克调料:黄酒:25克 盐:5克 味精:2克 炼制猪油:10克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数:5 营...

拌海蜇皮

拌海蜇皮

拌海蜇皮,中国菜,浙菜拌海蜇皮类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:清香菜谱类别:浙菜,清热解毒,祛痰,便秘,消化不良主料:海蜇皮:300克 黄瓜:200克辅料:火腿:25克 鸡胸脯肉:25克 青椒:15克调料:白皮大蒜:10克 白砂糖:10克 酱油:20克 盐:15克 醋:15克 味精:2克 香...

炒豆腐松

炒豆腐松

炒豆腐松,中国菜,浙菜炒豆腐松类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:清香菜谱类别:浙菜,营养不良主料:南豆腐:350克辅料:鸡肉:25克 火腿:15克 瘦猪肉:50克 虾米:15克 干香菇:10克调料:白砂糖:3克 黄酒:5克 酱油:5克 盐:3克 味精:3克 炼制猪油:40克 小葱:10克推荐指...

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