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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

沛公狗肉

沛公狗肉

沛公狗肉,中国菜,苏菜沛公狗肉类别:家常菜谱大全工艺:砂锅 口味:本味咸鲜菜谱类别:苏菜,冬季养生,补气主料:狗肉:1250克 甲鱼:650克调料:黄酒:75克 白砂糖:10克 盐:15克 味精:2克 姜:30克 大葱:50克 花椒:5克 八角:5克 酱油:50克推荐指数:2 麻辣指数:3 难...

靖江猪肉脯

靖江猪肉脯

靖江猪肉脯,中国菜,苏菜靖江猪肉脯类别:家常菜谱大全工艺:暗炉烤 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜主料:猪腿肉:5000克辅料:鸡蛋:150克调料:酱油:425克 胡椒:5克 味精:25克推荐指数:2 麻辣指数:0 难易指数:2 时间指数:1 营养指数:4 减肥指数:0 养颜指数:0食用时间推荐:早餐、...

苏州熏鱼

苏州熏鱼

苏州熏鱼,中国菜,苏菜苏州熏鱼类别:家常菜谱大全工艺:熏 口味:本味咸鲜菜谱类别:苏菜,营养不良主料:鲤鱼:650克调料:香油:10克 炼制猪油:75克 大葱:15克 姜:5克 盐:5克 白酱油:20克 酱油:20克 料酒:10克 白砂糖:20克 味精:5克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数...

鸡汁扒翅

鸡汁扒翅

鸡汁扒翅,中国菜,苏菜鸡汁扒翅类别:家常菜谱大全工艺:扒 口味:葱香菜谱类别:苏菜,补虚养身,气血双补,营养不良主料:干鱼翅:300克 母鸡:1250克辅料:玉米淀粉:15克调料:黄酒:80克 味精:1克 盐:11克 大葱:30克 姜:15克 鸡油:25克 炼制猪油:100克推荐指数:3 麻辣...

清汤秃肺

清汤秃肺

清汤秃肺,中国菜,苏菜清汤秃肺类别:家常菜谱大全工艺:烧 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜,明目,贫血主料:青鱼肝:400克辅料:冬笋:50克 鸡胸脯肉:25克 油皮:150克 青蒜:5克 火腿:25克 鲜香菇:25克调料:料酒:75克 香醋:10克 小葱:25克 胡椒粉:1克 鸡油:25克 姜:30...

江苏牛肉干

江苏牛肉干

江苏牛肉干,中国菜,苏菜江苏牛肉干类别:家常菜谱大全工艺:烤 口味:咸甜菜谱类别:苏菜,私家菜,营养不良,健脾开胃,特色菜主料:瘦牛肉:5000克调料:白砂糖:300克 酱油:300克 盐:100克 料酒:10克 八角:8克推荐指数:3 麻辣指数:0 难易指数:3 时间指数:1 营养指数:6 减...

炸香脆肉

炸香脆肉

炸香脆肉,中国菜,苏菜炸香脆肉类别:家常菜谱大全工艺:炸 口味:咸甜菜谱类别:苏菜主料:瘦猪肉:165克辅料:鸡蛋:50克 猪网油:50克 小麦面粉:100克调料:大葱:50克 葱白:25克 甜面酱:50克 酱油:10克 盐:2克 椒盐:2克 味精:3克 玉米淀粉:5克 炼制猪油:50克推荐指...

炝虎尾

炝虎尾

炝虎尾,中国菜,苏菜炝虎尾类别:家常菜谱大全工艺:汆 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜主料:鳝鱼:1000克辅料:香菜:50克调料:白皮大蒜:25克 香油:50克 味精:5克 酱油:50克 香醋:25克 胡椒粉:3克 盐:5克 小葱:10克 姜:10克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指...

扁大肉酥

扁大肉酥

扁大肉酥,中国菜,苏菜扁大肉酥类别:家常菜谱大全工艺:炒 口味:甜咸菜谱类别:苏菜,低温作业,贫血,滋阴主料:五花肉:500克辅料:肥膘肉:65克 鸡蛋黄:200克 豌豆苗:140克 粳米:35克调料:黄酒:20克 盐:8克 酱油:35克 白砂糖:14克 味精:3克 大葱:35克 姜:10克 ...

素鸽蛋

素鸽蛋

素鸽蛋,中国菜,苏菜素鸽蛋类别:家常菜谱大全工艺:烧 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜,骨质疏松,明目,美容养颜,营养不良主料:豆浆:400克 胡萝卜:200克辅料:油菜心:200克 冬笋:100克 鲜香菇:100克 玉米淀粉:415克调料:味精:5克 盐:3克 花生油:50克推荐指数:4 麻辣指数...

枣方肉

枣方肉

枣方肉,中国菜,苏菜枣方肉类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:甜菜谱类别:苏菜,贫血,滋阴主料:五花肉:2000克辅料:干枣:370克调料:酱油:150克 冰糖:100克 白砂糖:75克 大葱:38克 姜:20克 炼制猪油:150克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:2 时间指数:1 营养指...

糟扣肉

糟扣肉

糟扣肉,中国菜,苏菜糟扣肉类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:糟香菜谱类别:苏菜,冬季养生,春季养生,低温作业主料:五花肉:500克调料:酱油:100克 香糟:120克 料酒:100克 白砂糖:75克 姜:15克 小葱:15克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:3 时间指数:1 营养指数:7...

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