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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

叉烤野鸡片

叉烤野鸡片

叉烤野鸡片,中国菜,苏菜叉烤野鸡片类别:家常菜谱大全工艺:暗炉烤 口味:炸烧菜谱类别:苏菜,补虚养身,贫血,补气主料:野鸡:1000克 猪网油:250克 虾仁:250克辅料:肥猪肉:100克 鸡蛋清:25克 青蒜:20克调料:香油:5克 盐:5克 白酱油:25克 白砂糖:5克 黄酒:5克 甜面酱...

翡翠蹄筋

翡翠蹄筋

翡翠蹄筋,中国菜,苏菜翡翠蹄筋类别:家常菜谱大全工艺:黄烧 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜,美容养颜,私家菜,月经不调,通乳主料:猪蹄筋:100克 丝瓜:300克辅料:火腿:75克 虾籽:2克调料:盐:3克 蚕豆淀粉:20克 炼制猪油:150克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:1 ...

熘素鹅皮

熘素鹅皮

熘素鹅皮,中国菜,苏菜熘素鹅皮类别:家常菜谱大全工艺:糖醋溜 口味:糖醋菜谱类别:素斋菜,苏菜,健脾开胃,骨质疏松主料:油面筋:150克辅料:干香菇:10克 红尖椒:25克 春笋:25克 蚕豆淀粉:8克调料:香菜:3克 盐:2克 白砂糖:20克 香油:15克 香醋:15克 花生油:40克 姜:...

嫩姜炒鸡脯

嫩姜炒鸡脯

嫩姜炒鸡脯,中国菜,苏菜嫩姜炒鸡脯类别:家常菜谱大全工艺:炒 口味:姜汁菜谱类别:苏菜,补虚养身,健脾开胃,孕妇主料:鸡胸脯肉:200克辅料:子姜:75克 鸡蛋清:25克调料:黄酒:6克 盐:2克 味精:1克 玉米淀粉:8克 香油:12克 炼制猪油:110克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:...

叉烧鸭子

叉烧鸭子

叉烧鸭子,中国菜,苏菜叉烧鸭子类别:家常菜谱大全工艺:熟煎 口味:炸烧菜谱类别:苏菜,私家菜,营养不良,补虚养身,健脾开胃主料:鸭:1500克辅料:肥膘肉:200克 猪网油:250克调料:小麦面粉:200克 花椒:10克 鸡蛋:80克 姜:15克 大葱:15克 黄酒:25克 豌豆淀粉:40克 ...

无锡肉排骨

无锡肉排骨

无锡肉排骨,中国菜,苏菜无锡肉排骨类别:家常菜谱大全工艺:红烧 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜主料:猪小排:1000克调料:酱油:100克 料酒:25克 盐:5克 白砂糖:50克 姜:40克 桂皮:5克 大葱:5克 八角:5克推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数:2 营养指数:4 减肥指...

葱蒸干贝

葱蒸干贝

葱蒸干贝,中国菜,苏菜葱蒸干贝类别:家常菜谱大全工艺:清蒸 口味:葱香菜谱类别:苏菜,补虚养身,滋阴,便秘主料:干贝:200克辅料:冬笋:75克 鲜香菇:75克 豌豆苗:20克调料:小葱:100克 料酒:25克 味精:2克 炼制猪油:100克 盐:2克 酱油:40克 白砂糖:25克 蚕豆淀粉:...

高沟捆蹄

高沟捆蹄

高沟捆蹄,中国菜,苏菜高沟捆蹄类别:家常菜谱大全工艺:卤 口味:咸甜菜谱类别:苏菜,滋阴,健脾开胃主料:猪肉:5000克辅料:丁香:5克 砂仁:5克 肉豆蔻:8克调料:桂皮:7克 花椒:5克 小葱:5克 姜:5克 味精:5克 黄酒:120克 香油:15克 酱油:250克推荐指数:4 麻辣指数:...

清炖狮子头

清炖狮子头

清炖狮子头,中国菜,苏菜清炖狮子头类别:家常菜谱大全工艺:清炖 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜主料:猪肉:800克辅料:油菜心:1250克调料:姜:5克 大葱:5克 盐:6克 料酒:8克 豌豆淀粉:8克 植物油:15克 炼制猪油:10克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:4 营养指数:...

冬瓜四灵

冬瓜四灵

冬瓜四灵,中国菜,苏菜冬瓜四灵类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜,特色菜主料:冬瓜:1750克 甲鱼:250克辅料:蛋糕:10克 火腿:100克 鸡胸脯肉:125克 鲜香菇:50克 油菜心:50克 鸡蛋清:25克 鲤鱼:150克调料:黄酒:70克 盐:12克 小葱:50克 姜...

靖江牛肉干

靖江牛肉干

靖江牛肉干,中国菜,苏菜靖江牛肉干类别:家常菜谱大全工艺:烤 口味:咸鲜菜谱类别:苏菜,气血双补,补虚养身,健脾开胃,冬季养生主料:牛后腿肉:1000克调料:白砂糖:22克 味精:6克 盐:40克 酱油:30克 大曲酒:10克 茴香粉:2克 五香粉:5克 辣椒粉:5克 肉豆蔻:2克推荐指数:5 ...

糖醋小排

糖醋小排

糖醋小排,中国菜,苏菜糖醋小排类别:家常菜谱大全工艺:糖醋溜 口味:糖醋菜谱类别:苏菜,补虚养身,气血双补,营养不良主料:猪大排:1000克辅料:龙虾片:50克调料:料酒:15克 白砂糖:150克 花生油:150克 盐:5克 酱油:25克 醋:100克 小葱:25克 姜:25克 八角:5克 味...

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