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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

红油三丝

红油三丝

红油三丝,中国菜,川菜红油三丝类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:香辣菜谱类别:川菜,补虚养身,补气,健脾开胃,特色菜主料:鸡肉:200克辅料:莴笋:100克 猪肚:200克调料:干红尖椒:8克 盐:3克 白砂糖:4克 酱油:3克 辣椒油:5克 香油:3克推荐指数:6 麻辣指数:5 难易指数:7...

辣子爆肉

辣子爆肉

辣子爆肉,中国菜,川菜辣子爆肉类别:家常菜谱大全工艺:葱爆 口味:五香菜谱类别:川菜,健脾开胃主料:猪腿肉:1000克辅料:青蒜:150克 鸡蛋:75克 豌豆淀粉:5克调料:干红尖椒:10克 豆瓣辣酱:8克 豆豉:15克 酱油:5克 味精:3克 辣椒油:7克 香油:7克 花生油:20克推荐指数...

毛血旺

毛血旺

毛血旺,中国菜,川菜毛血旺类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:麻辣菜谱类别:健脾开胃,川菜,冬季养生,肢寒畏冷主料:白鸭鸭血:500克 黄豆芽:150克辅料:鳝鱼:100克 猪肉:100克 火腿肠:150克 黄花菜:50克 水发木耳:50克 莴笋:100克调料:大葱:50克 盐:3克 干红尖椒...

五更肠旺

五更肠旺

五更肠旺,中国菜,川菜五更肠旺类别:家常菜谱大全工艺:煨 口味:微辣菜谱类别:川菜,补血,止血调理主料:猪大肠:300克辅料:白鸭鸭血:150克 酸白菜:15克 红尖椒:30克 青蒜:15克调料:白皮大蒜:5克 姜:3克 花椒:5克 豆瓣辣酱:15克 盐:10克 白砂糖:10克 芡粉:5克 香...

椒麻腰片

椒麻腰片

椒麻腰片,中国菜,川菜椒麻腰片类别:家常菜谱大全工艺:抓炒 口味:麻辣菜谱类别:川菜,化学毒素,壮腰健肾,肾调养,自汗盗汗主料:猪腰子:600克辅料:圆生菜:150克调料:大葱:8克 姜:4克 花椒:8克 酱油:4克 盐:5克 味精:3克 辣椒油:8克 香油:5克推荐指数:6 麻辣指数:6 难...

豆花鱼

豆花鱼

豆花鱼,中国菜,川菜豆花鱼类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:麻辣菜谱类别:川菜,青少年,补虚养身,骨质疏松,小儿佝偻主料:草鱼:500克辅料:豆腐脑:100克 大豆:100克 红尖椒:50克调料:白皮大蒜:8克 大葱:5克 姜:4克 豆瓣酱:8克 陈醋:10克 料酒:5克 白砂糖:5克 胡椒...

水煮牛肉

水煮牛肉

水煮牛肉,中国菜,川菜水煮牛肉类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:麻辣菜谱类别:家常菜,健脾开胃,川菜,延缓衰老,营养不良主料:牛里脊肉:300克 油菜:100克 莴笋:100克 芹菜:100克辅料:鸡蛋清:50克调料:姜:10克 大葱:10克 白皮大蒜:10克 豆瓣酱:10克 干红尖椒:10克...

砂锅豆腐

砂锅豆腐

砂锅豆腐,中国菜,川菜砂锅豆腐类别:家常菜谱大全工艺:砂锅 口味:咸鲜菜谱类别:川菜,美容养颜,冬季养生,营养不良,私家菜主料:北豆腐:800克辅料:泡发牛蹄筋:75克 海参:100克 鲜鱿鱼:150克 竹笋:150克 猪肚:200克 鸡:200克 鲜香菇:50克 虾米:15克调料:盐:10克...

炸熘肉卷

炸熘肉卷

炸熘肉卷,中国菜,川菜炸熘肉卷类别:家常菜谱大全工艺:包卷炸 口味:咸鲜菜谱类别:川菜,营养不良,补虚养身,健脾开胃,私家菜主料:五花肉:300克 火腿肠:50克辅料:竹笋:50克 荸荠:50克 干木耳:20克 豌豆苗:50克 猪网油:100克调料:大葱:5克 姜:5克 白皮大蒜:5克 豌豆淀...

竹笋烧牛腩

竹笋烧牛腩

竹笋烧牛腩,中国菜,川菜竹笋烧牛腩类别:家常菜谱大全工艺:白烧 口味:咸鲜菜谱类别:川菜,气血双补,健脾开胃,青少年,运动员主料:牛腩:400克辅料:竹笋:200克调料:大葱:5克 姜:4克 豆瓣辣酱:5克 豌豆淀粉:5克 料酒:3克 白砂糖:5克 味精:3克 盐:4克 花生油:30克推荐指数:...

锅贴豆腐

锅贴豆腐

锅贴豆腐,中国菜,川菜锅贴豆腐类别:家常菜谱大全工艺:生煎 口味:咸鲜菜谱类别:川菜,咳喘,结核病,肺调养,糖尿病主料:猪胰子:200克 北豆腐:400克辅料:鸡蛋:150克 火腿肠:180克 白菜:50克 鸡胸脯肉:30克 鸡蛋清:15克调料:盐:5克 味精:4克 白砂糖:4克 豌豆淀粉:4...

酸辣汤

酸辣汤

酸辣汤,中国菜,川菜酸辣汤类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:酸辣菜谱类别:川菜,骨质疏松,补虚养身,青少年,术后主料:北豆腐:400克辅料:火腿肠:100克 鲜香菇:50克 水浸海参:50克 鲜鱿鱼:30克 瘦猪肉:100克 鸡蛋:150克调料:大葱:5克 植物油:3克 胡椒粉:2克 豌豆淀...

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