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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

炝海杂拌儿

炝海杂拌儿

炝海杂拌儿,中国菜,赣菜炝海杂拌儿类别:家常菜谱大全工艺:炝 口味:椒麻菜谱类别:赣菜主料:水浸海参:50克 干贝:50克 鲜鱿鱼:50克 鸡胸脯肉:50克 泡发牛蹄筋:50克辅料:虾米:25克 冬笋:25克 黄瓜:25克调料:香菜:10克 盐:3克 味精:2克 花椒:5克 小葱:5克 姜:5克...

酸辣黄瓜

酸辣黄瓜

酸辣黄瓜,中国菜,赣菜酸辣黄瓜类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:酸辣菜谱类别:赣菜,夏季养生,防暑,清热去火,高温作业主料:黄瓜:300克调料:白砂糖:5克 辣椒油:9克 花椒:3克 植物油:8克 酱油:15克 香油:5克 盐:2克 味精:1克 醋:15克 白皮大蒜:5克推荐指数:8 麻辣指数...

熟烩虾仁

熟烩虾仁

熟烩虾仁,中国菜,赣菜熟烩虾仁类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:咸鲜菜谱类别:赣菜,通乳,气血双补,补虚养身主料:河虾:750克辅料:荸荠:150克 鲜香菇:50克调料:小葱:15克 姜:5克 炼制猪油:30克 盐:4克 蚕豆淀粉:5克 味精:1克 料酒:10克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易...

四宝菠菜

四宝菠菜

四宝菠菜,中国菜,赣菜四宝菠菜类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:姜汁菜谱类别:痔疮,赣菜,延缓衰老,补血主料:菠菜:1000克辅料:冬笋:50克 蛋糕:50克 金华火腿:50克 鲜香菇:50克调料:盐:15克 味精:5克 子姜:25克 香油:25克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:6 时间...

福寿全鸡

福寿全鸡

福寿全鸡,中国菜,赣菜福寿全鸡类别:家常菜谱大全工艺:清蒸 口味:本味咸鲜菜谱类别:赣菜,老人,消化不良,营养不良,气血双补主料:童子鸡:1200克辅料:鲜香菇:30克 火腿:10克 豌豆苗:50克 冬笋:200克调料:盐:6克 味精:3克 姜:10克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:5 ...

雀菜鸡丝

雀菜鸡丝

雀菜鸡丝,中国菜,赣菜雀菜鸡丝类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:咸鲜菜谱类别:赣菜,家常菜,营养不良,便秘,青少年主料:鸡胸脯肉:200克 绿豆芽:150克调料:盐:5克 香油:3克 味精:4克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:7 营养指数:8 减肥指数:0 养颜指数:0食用...

辣味咸鱼

辣味咸鱼

辣味咸鱼,中国菜,赣菜辣味咸鱼类别:家常菜谱大全工艺:抓炒 口味:香辣菜谱类别:赣菜,健脾开胃,消化不良主料:青鱼:1000克辅料:红尖椒:25克调料:盐:15克 味精:5克 白皮大蒜:10克 酱油:10克 姜:10克 菜籽油:100克 黄酒:50克推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:6 时...

炒血鸭

炒血鸭

炒血鸭,中国菜,赣菜炒血鸭类别:家常菜谱大全工艺:干炒 口味:香辣菜谱类别:赣菜,健脾开胃,营养不良,补虚养身,术后主料:鸭:2000克调料:胡椒粉:1克 姜:6克 盐:4克 干红尖椒:5克 味精:3克 小葱:15克 白皮大蒜:25克 花生油:30克 香油:10克 料酒:35克 酱油:4克推...

四香狗肉

四香狗肉

四香狗肉,中国菜,赣菜四香狗肉类别:家常菜谱大全工艺:油爆 口味:香辣菜谱类别:赣菜,冬季养生,肾调养,补阳,胃炎,脾调养主料:狗肉:800克辅料:红尖椒:50克调料:香油:20克 八角:5克 白皮大蒜:6克 料酒:5克 小葱:15克 菜籽油:70克 胡椒粉:1克 姜:10克 盐:2克 酱油:...

三杯鸡

三杯鸡

三杯鸡,中国菜,赣菜三杯鸡类别:家常菜谱大全工艺:砂锅 口味:酱香菜谱类别:赣菜,营养不良,骨质疏松,月经不调主料:童子鸡:800克调料:小葱:50克 姜:25克 炼制猪油:60克 江米酒:60克 酱油:60克 香油:15克推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数:4 营养指数:7...

五香酱鸭

五香酱鸭

五香酱鸭,中国菜,赣菜五香酱鸭类别:家常菜谱大全工艺:卤 口味:酱香菜谱类别:赣菜,脾调养,胃炎,营养不良,便秘主料:鸭:1500克调料:姜:5克 甜面酱:5克 干红尖椒:5克 小葱:5克 小茴香籽:2克 桂皮:5克 酱油:25克 料酒:100克 花椒:2克 八角:5克 炼制猪油:100克 盐...

炒毛蟹

炒毛蟹

炒毛蟹,中国菜,赣菜炒毛蟹类别:家常菜谱大全工艺:干炒 口味:酸甜菜谱类别:清热解毒,赣菜,跌打骨折,活血化瘀主料:螃蟹:500克调料:姜:6克 小葱:10克 味精:3克 盐:2克 白砂糖:30克 白醋:20克 香油:20克 炼制猪油:30克 小麦面粉:50克 生抽:20克 胡椒粉:1克 香...

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