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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

浔阳鱼片

浔阳鱼片

浔阳鱼片,中国菜,赣菜浔阳鱼片类别:家常菜谱大全工艺:滑炒 口味:酸甜菜谱类别:赣菜,健脾开胃,补气主料:青鱼:300克辅料:鸡蛋清:25克调料:香油:15克 小葱:10克 姜:5克 炼制猪油:50克 盐:3克 白砂糖:4克 味精:1克 香醋:3克 料酒:10克 蚕豆淀粉:20克推荐指数:5 ...

四香狗肉

四香狗肉

四香狗肉,中国菜,赣菜四香狗肉类别:家常菜谱大全工艺:油爆 口味:香辣菜谱类别:赣菜,冬季养生,肾调养,补阳,胃炎,脾调养主料:狗肉:800克辅料:红尖椒:50克调料:香油:20克 八角:5克 白皮大蒜:6克 料酒:5克 小葱:15克 菜籽油:70克 胡椒粉:1克 姜:10克 盐:2克 酱油:...

炒鱼丝

炒鱼丝

炒鱼丝,中国菜,赣菜炒鱼丝类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:咸鲜菜谱类别:赣菜,健脾开胃,消化不良,老人主料:青鱼:400克辅料:瘦猪肉:75克 韭菜花:60克 鲜香菇:10克 红尖椒:30克调料:蚕豆淀粉:20克 炼制猪油:30克 姜:5克 料酒:20克 酱油:10克 盐:5克 味精:1克...

蛋皮鱼卷

蛋皮鱼卷

蛋皮鱼卷,中国菜,赣菜蛋皮鱼卷类别:家常菜谱大全工艺:粉蒸 口味:咸鲜菜谱类别:赣菜,气血双补,补虚养身,贫血,滋阴主料:青鱼:500克 鸡蛋:350克辅料:肥猪肉:100克 干紫菜:60克 鸡蛋清:50克调料:味精:3克 料酒:3克 小葱:3克 蚕豆淀粉:13克 姜:3克 胡椒粉:2克 香油...

冬笋干烧肉

冬笋干烧肉

冬笋干烧肉,中国菜,赣菜冬笋干烧肉类别:家常菜谱大全工艺:干烧 口味:酱香菜谱类别:赣菜,防癌抗癌,健脾开胃,单身食谱,青少年主料:五花肉:750克 冬笋:1000克调料:味精:1克 炼制猪油:120克 酱油:100克 白砂糖:2克 料酒:30克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数...

干烧桂鱼

干烧桂鱼

干烧桂鱼,中国菜,赣菜干烧桂鱼类别:家常菜谱大全工艺:干烧 口味:酸辣菜谱类别:补虚养身,赣菜,气血双补,脾调养,学生膳食,青少年主料:鳜鱼:500克辅料:猪肉:100克调料:盐:5克 白砂糖:20克 醋:10克 小葱:50克 酱油:40克 泡椒:10克 植物油:30克推荐指数:5 麻辣指数:...

凉拌粉丝

凉拌粉丝

凉拌粉丝,中国菜,赣菜凉拌粉丝类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:芥末菜谱类别:赣菜主料:粉丝:100克调料:芥末:5克 辣酱油:20克 醋:5克 白酱油:20克 胡麻油:5克 香油:10克 姜汁:2克 盐:2克 白皮大蒜:2克 味精:1克 小葱:2克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:6 时...

盐水牛腱

盐水牛腱

盐水牛腱,中国菜,赣菜盐水牛腱类别:家常菜谱大全工艺:卤 口味:五香菜谱类别:赣菜主料:牛腱子肉:500克调料:料酒:10克 小葱:25克 小茴香籽:5克 姜:25克 桂皮:5克 味精:2克 盐:15克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:1 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数...

炒野鸭脯

炒野鸭脯

炒野鸭脯,中国菜,赣菜炒野鸭脯类别:家常菜谱大全工艺:滑炒 口味:咸鲜菜谱类别:赣菜,滋阴,消化不良,补虚养身主料:野鸭:2000克辅料:冬笋:150克 红尖椒:15克调料:白砂糖:5克 盐:10克 姜:2克 炼制猪油:100克 白皮大蒜:50克 蚕豆淀粉:10克 料酒:25克 小葱:10克 ...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽,中国菜,赣菜凉拌黄豆芽类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:麻辣菜谱类别:赣菜,夏季养生,高血压,动脉硬化,乌发主料:黄豆芽:500克调料:盐:3克 辣椒油:10克 姜:5克 酱油:30克 花椒:5克 香油:10克 植物油:10克 大葱:3克 香醋:15克 味精:1克推荐指数:7 麻辣指...

桔羹汤圆

桔羹汤圆

桔羹汤圆,中国菜,赣菜桔羹汤圆类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:甜菜谱类别:甜品点心,赣菜主料:蜜橘:500克辅料:蚕豆淀粉:20克 糯米粉:80克调料:白砂糖:150克推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:6 营养指数:6 减肥指数:0 养颜指数:4食用时间推荐:中餐、晚餐[标...

家乡豆腐

家乡豆腐

家乡豆腐,中国菜,赣菜家乡豆腐类别:家常菜谱大全工艺:熟炒 口味:咸鲜菜谱类别:赣菜,骨质疏松,青少年主料:豆腐干:350克辅料:五花肉:65克 青蒜:50克调料:炼制猪油:20克 酱油:30克 豆豉:7克 料酒:15克 干红尖椒:3克 味精:1克 香油:10克推荐指数:7 麻辣指数:5 难易...

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