卤鸭胗
卤鸭胗，中国菜，京菜卤鸭胗类别：家常菜谱大全工艺：卤 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，健脾开胃主料：鸭肫：300克调料：红曲：1克 大葱：5克 味精：2克 姜：4克 八角：3克 酱油：3克 盐：4克 料酒：5克 白砂糖：2克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：6 减肥...
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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.
炸白菜卷
炸白菜卷，中国菜，京菜炸白菜卷类别：家常菜谱大全工艺：包卷炸 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，营养不良，便秘主料：白菜：150克 瘦猪肉：100克辅料：鸡蛋：75克 小麦面粉：50克 面包屑：150克调料：大葱：10克 姜：10克 盐：3克 味精：3克 胡麻油：15克 五香粉：1克 胡椒粉：1克 花...
炸蟹腿
炸蟹腿，中国菜，京菜炸蟹腿类别：家常菜谱大全工艺：软炸 口味：炸烧菜谱类别：京菜主料：蟹肉：200克辅料：豌豆淀粉：75克 鸡蛋：75克调料：炼制猪油：50克 椒盐：10克推荐指数：6 麻辣指数：3 难易指数：7 时间指数：8 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推荐：早餐、中餐...
酱爆核桃鸡丁
酱爆核桃鸡丁，中国菜，京菜酱爆核桃鸡丁类别：家常菜谱大全工艺：酱爆 口味：酱香菜谱类别：京菜，月经不调，营养不良，贫血，肢寒畏冷主料：鸡胸脯肉：600克辅料：核桃：150克 鸡蛋清：40克 芡粉：20克调料：甜面酱：45克 白砂糖：20克 料酒：15克 香油：1克 植物油：75克 盐：5克 酱油：...
葱烧海参
葱烧海参，中国菜，京菜葱烧海参类别：家常菜谱大全工艺：葱烧 口味：葱香菜谱类别：京菜，延缓衰老，防癌抗癌，贫血，肾调养主料：水浸海参：100克辅料：大葱：200克调料：白砂糖：15克 酱油：25克 料酒：20克 味精：2克 盐：3克 豌豆淀粉：25克 姜：25克 炼制猪油：125克 糖色：3克...
豆瓣鱼
豆瓣鱼，中国菜，京菜豆瓣鱼类别：家常菜谱大全工艺：酱烧 口味：酱香菜谱类别：京菜，健脾开胃，补虚养身，私家菜，青少年主料：鲫鱼：900克辅料：豆瓣辣酱：40克 大葱：50克调料：姜：25克 白砂糖：15克 料酒：5克 盐：2克 醋：10克 酱油：10克 胡椒粉：2克 味精：2克 豌豆淀粉：1...
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐，中国菜，京菜蟹黄豆腐类别：家常菜谱大全工艺：黄烧 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，跌打骨折主料：南豆腐：400克辅料：螃蟹：200克 鸡蛋：75克 虾仁：75克调料：大葱：8克 姜：3克 盐：5克 芡粉：5克 植物油：30克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：5 营养指数：...
酥小鲫鱼
酥小鲫鱼，中国菜，京菜酥小鲫鱼类别：家常菜谱大全工艺：酥 口味：咸鲜菜谱类别：清热解毒，京菜，骨质疏松主料：鲫鱼：2500克调料：肉豆蔻：3克 酱油：100克 花椒：3克 醋：100克 八角：3克 黄酒：100克 姜：30克 白砂糖：50克 小葱：100克 冰糖：100克 糖色：20克 五香粉...
樱桃肉
樱桃肉，中国菜，京菜樱桃肉类别：家常菜谱大全工艺：糖醋溜 口味：糖醋菜谱类别：京菜，贫血，滋阴主料：五花肉：550克调料：白砂糖：25克 小葱：15克 醋：20克 姜：15克 花生油：40克 酱油：20克 五香粉：3克 盐：2克 料酒：10克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数...
松炸鱼条
松炸鱼条，中国菜，京菜松炸鱼条类别：家常菜谱大全工艺：软炸 口味：炸烧菜谱类别：京菜，健脾开胃，高血压，补虚养身，青少年主料：草鱼：250克调料：炼制猪油：30克 盐：2克 黄酒：2克 味精：2克 花椒粉：1克 鸡蛋清：30克 胡椒粉：1克 香油：2克 小麦面粉：10克 豌豆淀粉：4克 大葱：...
炸黄鱼
炸黄鱼，中国菜，京菜炸黄鱼类别：家常菜谱大全工艺：干炸 口味：咸菜谱类别：京菜，健脾开胃，贫血，延缓衰老，防癌抗癌主料：大黄鱼：500克辅料：小麦面粉：150克 发酵粉：4克调料：炼制猪油：75克 姜：3克 盐：3克 味精：2克 料酒：2克 白砂糖：3克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：...
太白醉鸡
太白醉鸡，中国菜，京菜太白醉鸡类别：家常菜谱大全工艺：焖 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，气血双补，补虚养身，月经不调，消化不良主料：鸡：1000克调料：白酒：50克 料酒：20克 盐：10克 味精：10克 大葱：30克 姜：25克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：2 营养指数：7...