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菜谱大全,介绍菜谱家常菜做法,家常菜菜谱,汤类菜谱大全,素菜菜谱大全等常见的菜谱品类.

云雾肉

云雾肉

云雾肉,中国菜,皖菜云雾肉类别:家常菜谱大全工艺:熏 口味:炸烧菜谱类别:皖菜,滋阴,贫血主料:五花肉:750克辅料:小米锅巴:100克调料:小葱:10克 姜:10克 酱油:30克 醋:20克 盐:5克 八角:3克 小茴香籽:5克 花椒:5克 茶叶:15克 赤砂糖:15克 香油:15克推荐指...

芜湖腊味鸭肫

芜湖腊味鸭肫

芜湖腊味鸭肫,中国菜,皖菜芜湖腊味鸭肫类别:家常菜谱大全工艺:腊 口味:咸鲜菜谱类别:皖菜,健脾开胃主料:鸭肫:500克调料:盐:25克 酱油:35克 白酒:50克 白砂糖:15克推荐指数:3 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:1 营养指数:5 减肥指数:0 养颜指数:0食用时间推荐:中餐、晚...

香菜

香菜

香菜,中国菜,皖菜香菜类别:家常菜谱大全工艺:腌 口味:微辣菜谱类别:皖菜,特色菜主料:白梗大白菜:5000克调料:白砂糖:10克 姜:15克 五香粉:2克 芝麻:30克 盐:30克 白皮大蒜:15克 香油:50克 辣椒粉:10克推荐指数:3 麻辣指数:3 难易指数:3 时间指数:0 营养...

炸排肉

炸排肉

炸排肉,中国菜,皖菜炸排肉类别:家常菜谱大全工艺:炸 口味:咸鲜菜谱类别:皖菜主料:五花肉:250克辅料:鸡蛋:100克 肥膘肉:100克 油菜:50克 小麦面粉:25克 糯米粉:50克调料:小葱:5克 姜:5克 味精:1克 盐:4克 炼制猪油:50克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4...

晾干肉

晾干肉

晾干肉,中国菜,皖菜晾干肉类别:家常菜谱大全工艺:干烧 口味:甜咸菜谱类别:皖菜主料:瘦猪肉:500克调料:小葱:5克 姜:5克 酱油:30克 醋:15克 白砂糖:30克 味精:1克 黄酒:10克 五香粉:5克 香油:15克 花生油:70克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:...

荠菜元子

荠菜元子

荠菜元子,中国菜,皖菜荠菜元子类别:家常菜谱大全工艺:碎屑料炸 口味:清香菜谱类别:皖菜主料:荠菜:150克 荸荠:125克 糯米粉:125克辅料:五花肉:20克 鲜香菇:5克 玉兰片:10克 鸡蛋:120克 虾米:15克 火腿:10克调料:酱油:8克 盐:3克 味精:2克 玉米淀粉:8克 小...

荷叶熏鸡

荷叶熏鸡

荷叶熏鸡,中国菜,皖菜荷叶熏鸡类别:家常菜谱大全工艺:熏 口味:甜咸菜谱类别:皖菜主料:鸡:1000克辅料:茶叶:20克 小米锅巴:125克调料:酱油:35克 盐:8克 黄酒:20克 花椒:4克 赤砂糖:35克 大葱:20克 姜:10克 香油:20克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4 时...

花鼓蹄膀

花鼓蹄膀

花鼓蹄膀,中国菜,皖菜花鼓蹄膀类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:咸甜菜谱类别:皖菜,低温作业主料:猪肘:750克辅料:鸡蛋:400克调料:小葱:15克 姜:10克 酱油:75克 冰糖:25克 盐:5克 黄酒:25克 八角:5克 炼制猪油:35克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数...

冰糖炖桥尾

冰糖炖桥尾

冰糖炖桥尾,中国菜,皖菜冰糖炖桥尾类别:家常菜谱大全工艺:清炖 口味:咸鲜菜谱类别:皖菜,健脾开胃主料:咸肉:500克辅料:冬笋:30克调料:小葱:10克 冰糖:10克 姜:10克 黄酒:10克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:2 营养指数:6 减肥指数:0 养颜指数:0食用时...

还原蛋

还原蛋

还原蛋,中国菜,皖菜还原蛋类别:家常菜谱大全工艺:碎屑料炸 口味:甜菜谱类别:皖菜主料:咸鸭蛋:350克 猪板油:100克辅料:香肠:50克 鸡蛋清:125克调料:糖桂花:1克 玉米淀粉:50克 香油:15克 花生油:75克 白砂糖:30克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4 时间指数:...

熘素排骨

熘素排骨

熘素排骨,中国菜,皖菜熘素排骨类别:家常菜谱大全工艺:溜 口味:酸甜菜谱类别:皖菜,特色菜主料:水面筋:150克 莲藕:250克辅料:荸荠:50克 小麦面粉:60克 玉米淀粉:18克调料:酱油:25克 醋:3克 白砂糖:100克 盐:2克 香油:26克推荐指数:4 麻辣指数:0 难易指数:4 ...

贡淡鱼翅

贡淡鱼翅

贡淡鱼翅,中国菜,皖菜贡淡鱼翅类别:家常菜谱大全工艺:原炖 口味:咸鲜菜谱类别:皖菜,补虚养身,气血双补,高脂血症,动脉硬化主料:干鱼翅:200克 干淡菜:50克辅料:火腿:20克 冬笋:20克 鸡肉:20克 油菜心:12克调料:盐:5克 味精:2克 黄酒:30克 胡椒粉:1克 鸡油:30克 ...

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