长兴爆鳝丝
长兴爆鳝丝，中国菜，浙菜长兴爆鳝丝类别：家常菜谱大全工艺：干炒 口味：咸鲜菜谱类别：浙菜，气血双补，脾调养，壮腰健肾，补虚养身主料：鳝鱼：500克辅料：冬笋：100克 韭菜：25克 青椒：10克 火腿：5克 蚕豆淀粉：2克调料：赤砂糖：2克 黄酒：10克 白皮大蒜：5克 香油：15克 姜：15克...
按分类存档 菜谱
菜谱
干炸黄雀
干炸黄雀，中国菜，浙菜干炸黄雀类别：家常菜谱大全工艺：脆炸 口味：炸烧菜谱类别：素斋菜，浙菜，健脾开胃，骨质疏松，更年期主料：油皮：400克 冬笋：100克 豆腐干：150克 鲜香菇：60克辅料：小麦面粉：50克调料：姜：3克 盐：2克 味精：3克 酵母：2克 椒盐：20克 甜面酱：20克 菜...
鱼肉夹火腿
鱼肉夹火腿，中国菜，浙菜鱼肉夹火腿类别：家常菜谱大全工艺：炒 口味：清香菜谱类别：浙菜主料：鲈鱼：160克辅料：火腿：40克 肥膘肉：160克 鸡蛋：100克 油菜：50克 玉米淀粉：30克 小麦面粉：75克调料：香菜：5克 甜面酱：15克 黄酒：5克 盐：2克 椒盐：5克 味精：2克 炼制猪油...
生煎肉饼
生煎肉饼，中国菜，浙菜生煎肉饼类别：家常菜谱大全工艺：生煎 口味：咸甜菜谱类别：浙菜主料：猪腿肉：425克辅料：肥膘肉：75克 鸡蛋：50克调料：大葱：5克 葱白：15克 甜面酱：25克 黄酒：15克 椒盐：1克 盐：3克 味精：2克 玉米淀粉：40克 炼制猪油：25克推荐指数：5 麻辣指数：...
奉化摇蚶
奉化摇蚶，中国菜，浙菜奉化摇蚶类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：咸鲜菜谱类别：浙菜，祛痰主料：泥蚶：750克调料：小葱：10克 姜：15克 胡椒粉：1克 黄酒：10克 酱油：15克 香油：10克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：6 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指数：0食用...
冬瓜酢
冬瓜酢，中国菜，浙菜冬瓜酢类别：家常菜谱大全工艺：腌 口味：酸辣菜谱类别：浙菜，夏季养生主料：冬瓜：1500克调料：辣酱油：10克 香醋：35克 冰糖：25克 盐：5克 花椒：2克 香油：5克 姜：2克推荐指数：5 麻辣指数：4 难易指数：5 时间指数：4 营养指数：6 减肥指数：0 养颜指...
酒酿火腿片
酒酿火腿片，中国菜，浙菜酒酿火腿片类别：家常菜谱大全工艺：蒸 口味：甜咸菜谱类别：浙菜，气血双补，健脾开胃，骨质疏松主料：火腿：300克辅料：玫瑰花：2克调料：白砂糖：100克 糖桂花：3克 江米酒：500克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：1 营养指数：6 减肥指数：0 养颜...
白字焖肉
白字焖肉，中国菜，浙菜白字焖肉类别：家常菜谱大全工艺：焖 口味：糟香菜谱类别：特色菜，浙菜，补虚养身，贫血主料：五花肉：400克辅料：菠菜：150克 蚕豆淀粉：13克调料：小葱：50克 姜：5克 白砂糖：15克 酱油：40克 白酒：50克 江米酒：50克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6...
龙鱼
龙鱼，中国菜，浙菜龙鱼类别：家常菜谱大全工艺：糖醋溜 口味：酸甜菜谱类别：浙菜，消化不良，补虚养身，利尿，健脾开胃主料：草鱼：1750克辅料：午餐肉：10克 胡萝卜：50克 鸡蛋黄糕：20克 黄瓜：30克 蚕豆淀粉：100克调料：白皮大蒜：20克 小葱：20克 姜：15克 番茄沙司：150...
浓香鸡块
浓香鸡块，中国菜，浙菜浓香鸡块类别：家常菜谱大全工艺：砂锅 口味：微辣菜谱类别：浙菜，健脾开胃，补虚养身，营养不良，孕妇主料：母鸡：1000克辅料：干香菇：12克调料：白砂糖：10克 胡椒粉：2克 酱油：20克 小葱：10克 黄酒：100克 姜：20克 味精：3克 白皮大蒜：10克 香油：15...
莲花鸡签
莲花鸡签，中国菜，浙菜莲花鸡签类别：家常菜谱大全工艺：包卷炸 口味：炸烧菜谱类别：浙菜，特色菜主料：鸡胸脯肉：150克 草鱼：100克辅料：小麦面粉：25克 鸡蛋：120克 猪网油：100克 蚕豆淀粉：15克调料：胡椒粉：1克 盐：2克 香油：25克 大葱：5克 炼制猪油：30克 椒盐：20克...
一品脆皮蟹
一品脆皮蟹，中国菜，浙菜一品脆皮蟹类别：家常菜谱大全工艺：碎屑料炸 口味：炸烧菜谱类别：浙菜，特色菜主料：海蟹：600克辅料：干香菇：13克 荸荠：50克 鸡蛋：200克 小麦面粉：20克 蚕豆淀粉：20克调料：胡椒粉：1克 黄酒：5克 盐：2克 味精：2克 小葱：5克 姜：2克 发酵粉：30克...