之江鲈莼羹
之江鲈莼羹，中国菜，浙菜之江鲈莼羹类别：家常菜谱大全工艺：烩 口味：清香菜谱类别：浙菜，特色菜主料：鲈鱼：150克 莼菜：200克辅料：鸡肉：25克 火腿：10克 鸡蛋清：25克 蚕豆淀粉：13克调料：姜汁：5克 胡椒粉：1克 黄酒：15克 盐：3克 陈皮：5克 小葱：10克 味精：3克 炼制猪...
按分类存档 菜谱
菜谱
网油肉卷
网油肉卷，中国菜，浙菜网油肉卷类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：酸甜菜谱类别：浙菜，营养不良，健脾开胃，补虚养身，私家菜主料：瘦猪肉：200克辅料：肥膘肉：100克 水发木耳：10克 竹笋：100克调料：大葱：10克 猪网油：75克 黄酒：15克 酱油：25克 白砂糖：5克 盐：2克 味精：2...
软熘鲈鱼
软熘鲈鱼，中国菜，浙菜软熘鲈鱼类别：家常菜谱大全工艺：软溜 口味：酸甜菜谱类别：浙菜，补虚养身，孕妇，营养不良，健脾开胃主料：鲈鱼：1000克辅料：瘦猪肉：50克 虾米：15克 竹笋：50克 鲜香菇：50克调料：大葱：50克 姜：25克 胡椒粉：1克 黄酒：25克 酱油：25克 醋：25克 白...
爆墨鱼花
爆墨鱼花，中国菜，浙菜爆墨鱼花类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：五香菜谱类别：浙菜，壮腰健肾，肝调养，滋阴主料：墨鱼：400克辅料：蚕豆淀粉：8克调料：白皮大蒜：5克 小葱：2克 姜：3克 盐：5克 味精：2克 胡椒粉：1克 黄酒：15克 炼制猪油：30克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数...
蒜子鱼皮
蒜子鱼皮，中国菜，浙菜蒜子鱼皮类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：蒜香菜谱类别：浙菜，营养不良，补虚养身，美容养颜，防癌抗癌主料：鱼皮：300克辅料：白皮大蒜：150克调料：小葱：20克 姜：20克 酱油：15克 黄酒：15克 白砂糖：5克 味精：3克 胡椒粉：2克 蚕豆淀粉：8克 炼制猪油：3...
拌海蜇皮
拌海蜇皮，中国菜，浙菜拌海蜇皮类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：清香菜谱类别：浙菜，清热解毒，祛痰，便秘，消化不良主料：海蜇皮：300克 黄瓜：200克辅料：火腿：25克 鸡胸脯肉：25克 青椒：15克调料：白皮大蒜：10克 白砂糖：10克 酱油：20克 盐：15克 醋：15克 味精：2克 香...
炒豆腐松
炒豆腐松，中国菜，浙菜炒豆腐松类别：家常菜谱大全工艺：烩 口味：清香菜谱类别：浙菜，营养不良主料：南豆腐：350克辅料：鸡肉：25克 火腿：15克 瘦猪肉：50克 虾米：15克 干香菇：10克调料：白砂糖：3克 黄酒：5克 酱油：5克 盐：3克 味精：3克 炼制猪油：40克 小葱：10克推荐指...
三丝肚裆
三丝肚裆，中国菜，浙菜三丝肚裆类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：补虚养身，浙菜，营养不良主料：草鱼：300克辅料：干香菇：5克 火腿：10克 冬笋：10克 蚕豆淀粉：8克调料：黄酒：15克 盐：5克 味精：2克 小葱：10克 炼制猪油：8克 姜汁：15克推荐指数：6 麻辣指数：0...
双味蝤蛑
双味蝤蛑，中国菜，浙菜双味蝤蛑类别：家常菜谱大全工艺：其他 口味：咸鲜菜谱类别：浙菜，滋阴，结核病，青少年，清热解毒主料：青蟹：750克 海鳗：150克 蟹肉：180克辅料：肥膘肉：200克 鸡蛋清：100克 蚕豆淀粉：30克调料：香菜：25克 小葱：30克 姜：30克 味精：3克 醋：5克 ...
三丝敲鱼
三丝敲鱼，中国菜，浙菜三丝敲鱼类别：家常菜谱大全工艺：汆 口味：咸鲜菜谱类别：浙菜，特色菜，营养不良主料：草鱼：750克辅料：火腿：25克 干香菇：20克 蚕豆淀粉：20克 鸡胸脯肉：50克 油菜心：100克调料：盐：8克 味精：3克 鸡油：10克 黄酒：20克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易...
带扎鱼筒
带扎鱼筒，中国菜，浙菜带扎鱼筒类别：家常菜谱大全工艺：包裹蒸 口味：咸鲜菜谱类别：浙菜，特色菜主料：大黄鱼：1250克辅料：干香菇：20克 猪网油：100克 火腿：50克 鸡胸脯肉：50克 蚕豆淀粉：10克调料：小葱：25克 子姜：10克 味精：2克 盐：4克 黄酒：15克 鸡油：10克推荐指...
红烧划水
红烧划水，中国菜，浙菜红烧划水类别：家常菜谱大全工艺：红烧 口味：咸鲜菜谱类别：浙菜，冬季养生，营养不良，青少年主料：青鱼：800克辅料：冬笋：25克 鲜香菇：15克 肥膘肉：15克调料：小葱：15克 姜：5克 黄酒：15克 酱油：20克 白砂糖：10克 味精：3克 蚕豆淀粉：3克 炼制猪油：...