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菜谱

江苏牛肉干

江苏牛肉干，中国菜，苏菜江苏牛肉干类别：家常菜谱大全工艺：烤口味：咸甜菜谱类别：苏菜，私家菜，营养不良，健脾开胃，特色菜主料：瘦牛肉：5000克调料：白砂糖：300克酱油：300克盐：100克料酒：10克八角：8克推荐指数：3 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：1 营养指数：6 减...

炝虎尾，中国菜，苏菜炝虎尾类别：家常菜谱大全工艺：汆口味：咸鲜菜谱类别：苏菜主料：鳝鱼：1000克辅料：香菜：50克调料：白皮大蒜：25克香油：50克味精：5克酱油：50克香醋：25克胡椒粉：3克盐：5克小葱：10克姜：10克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指...

炸香脆肉，中国菜，苏菜炸香脆肉类别：家常菜谱大全工艺：炸口味：咸甜菜谱类别：苏菜主料：瘦猪肉：165克辅料：鸡蛋：50克猪网油：50克小麦面粉：100克调料：大葱：50克葱白：25克甜面酱：50克酱油：10克盐：2克椒盐：2克味精：3克玉米淀粉：5克炼制猪油：50克推荐指...

扁大肉酥，中国菜，苏菜扁大肉酥类别：家常菜谱大全工艺：炒口味：甜咸菜谱类别：苏菜，低温作业，贫血，滋阴主料：五花肉：500克辅料：肥膘肉：65克鸡蛋黄：200克豌豆苗：140克粳米：35克调料：黄酒：20克盐：8克酱油：35克白砂糖：14克味精：3克大葱：35克姜：10克 ...

素鸽蛋，中国菜，苏菜素鸽蛋类别：家常菜谱大全工艺：烧口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，骨质疏松，明目，美容养颜，营养不良主料：豆浆：400克胡萝卜：200克辅料：油菜心：200克冬笋：100克鲜香菇：100克玉米淀粉：415克调料：味精：5克盐：3克花生油：50克推荐指数：4 麻辣指数...

枣方肉，中国菜，苏菜枣方肉类别：家常菜谱大全工艺：蒸口味：甜菜谱类别：苏菜，贫血，滋阴主料：五花肉：2000克辅料：干枣：370克调料：酱油：150克冰糖：100克白砂糖：75克大葱：38克姜：20克炼制猪油：150克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：2 时间指数：1 营养指...

糟扣肉，中国菜，苏菜糟扣肉类别：家常菜谱大全工艺：蒸口味：糟香菜谱类别：苏菜，冬季养生，春季养生，低温作业主料：五花肉：500克调料：酱油：100克香糟：120克料酒：100克白砂糖：75克姜：15克小葱：15克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：1 营养指数：7...

江苏五香牛肉片，中国菜，苏菜江苏五香牛肉片类别：家常菜谱大全工艺：烤口味：五香菜谱类别：苏菜，气血双补，营养不良，健脾开胃，私家菜主料：瘦牛肉：5000克调料：白砂糖：410克味精：8克酱油：100克盐：100克小茴香籽：8克姜：8克甘草：3克白酒：25克推荐指数：4 麻辣指数：0 ...

靖江五香牛肉粒，中国菜，苏菜靖江五香牛肉粒类别：家常菜谱大全工艺：烤口味：五香菜谱类别：苏菜，气血双补，健脾开胃，营养不良，私家菜主料：牛肉：5000克调料：白砂糖：400克味精：8克酱油：100克盐：100克五香粉：8克姜：8克白酒：25克甘草：20克辣椒酱：20克推荐指数：4 ...

炝蛏鼻，中国菜，苏菜炝蛏鼻类别：家常菜谱大全工艺：炝口味：咸鲜菜谱类别：苏菜主料：蛏子：1500克调料：白酒：20克盐：2克酱油：25克香醋：25克姜：4克胡椒粉：1克香菜：5克香油：25克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：4 时间指数：3 营养指数：6 减肥指数：0 养...

香橼豆腐，中国菜，苏菜香橼豆腐类别：家常菜谱大全工艺：碎屑料炸口味：炸烧菜谱类别：苏菜主料：北豆腐：450克辅料：菠菜：70克冬笋：50克鲜香菇：25克干白果：50克油面筋：50克素火腿：50克调料：盐：1克酱油：25克白砂糖：15克味精：3克蚕豆淀粉：50克花生油：80...

无锡鸭，中国菜，苏菜无锡鸭类别：家常菜谱大全工艺：煮口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，私家菜，营养不良，健脾开胃，补虚养身主料：鸭：1000克调料：姜：8克大葱：8克黄酒：5克色拉油：20克冰糖：15克酱油：10克红曲：20克推荐指数：4 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：2 营养...