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菜谱

喜州鱼

喜州鱼,中国菜,滇黔菜喜州鱼类别:家常菜谱大全工艺:烧 口味:香辣菜谱类别:滇黔菜,补虚养身,利尿,通乳,孕妇主料:鲤鱼:1000克辅料:火腿:50克 干香菇:20克调料:白皮大蒜:100克 姜:15克 小葱:20克 八角:2克 小茴香籽:2克 盐:10克 酱油:50克 味精:1克 胡椒粉:...

瓜盅粉蒸鸡

瓜盅粉蒸鸡

瓜盅粉蒸鸡,中国菜,滇黔菜瓜盅粉蒸鸡类别:家常菜谱大全工艺:粉蒸 口味:清香菜谱类别:滇黔菜,气血双补,补虚养身,营养不良主料:鸡:1500克辅料:稻米:70克 糯米:30克调料:白酒:15克 酱油:20克 草果:1克 小葱:15克 八角:2克 盐:10克 小茴香籽:3克 味精:3克 炼制猪油:...

火腿夹鸡枞

火腿夹鸡枞

火腿夹鸡枞,中国菜,滇黔菜火腿夹鸡枞类别:家常菜谱大全工艺:清蒸 口味:清香菜谱类别:滇黔菜,防癌抗癌,延缓衰老,高血压,糖尿病主料:鸡枞:600克辅料:火腿:150克 蚕豆淀粉:10克调料:味精:1克 胡椒粉:1克 盐:3克 香油:10克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:6 ...

竹荪烩鸡腰

竹荪烩鸡腰,中国菜,滇黔菜竹荪烩鸡腰类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,滋阴,补阳,营养不良,肾调养主料:鸡腰子:200克 干竹荪:30克辅料:火腿:30克 胡萝卜:30克 鸡蛋黄糕:30克 莴笋:30克调料:盐:5克 味精:2克 香油:5克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指...

道袍肉糕

道袍肉糕,中国菜,滇黔菜道袍肉糕类别:家常菜谱大全工艺:粉蒸 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,老人,营养不良,滋阴主料:猪里脊肉:400克 肥膘肉:100克辅料:鸡蛋:240克 干香菇:10克 玉兰片:10克 油菜心:75克 芡粉:15克调料:姜:10克 小葱:10克 炼制猪油:20克 胡椒粉:3...

奶油鲜笋

奶油鲜笋,中国菜,滇黔菜奶油鲜笋类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:清香菜谱类别:健脾开胃,滇黔菜,便秘,祛痰主料:竹笋:400克辅料:猪里脊肉:100克 牛奶:150克 小麦面粉:50克 鸡蛋清:30克 蚕豆淀粉:5克调料:盐:5克 味精:2克 黄酒:10克 鸡油:15克 炼制猪油:20克推荐...

火烧松茸

火烧松茸,中国菜,滇黔菜火烧松茸类别:家常菜谱大全工艺:明炉烤 口味:清香菜谱类别:滇黔菜,防癌抗癌,电离辐射,糖尿病,延缓衰老主料:干松蘑:200克调料:香油:10克 酱油:50克 味精:2克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0食用...

芋头扣肉

芋头扣肉

芋头扣肉,中国菜,滇黔菜芋头扣肉类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:咸甜菜谱类别:滇黔菜,防癌抗癌,延缓衰老,老人主料:五花肉:600克 芋头:400克辅料:萝卜:100克 小麦面粉:10克调料:味精:2克 小茴香籽:4克 花椒:3克 麦芽糖:15克 炼制猪油:60克 白砂糖:10克 盐:15克...

琉璃翡翠珠

琉璃翡翠珠

琉璃翡翠珠,中国菜,滇黔菜琉璃翡翠珠类别:家常菜谱大全工艺:烩 口味:咸甜菜谱类别:滇黔菜,祛痰,便秘,甲状腺疾病,清热解毒主料:海蜇头:500克 豌豆:100克辅料:蚕豆淀粉:15克调料:黄酒:15克 盐:5克 小葱:5克 姜:5克 味精:3克 花椒:3克 胡椒:2克 碱:1克 鸡油:10克 ...

汽锅鸡

汽锅鸡

汽锅鸡,中国菜,滇黔菜汽锅鸡类别:家常菜谱大全工艺:汽锅 口味:本味咸鲜菜谱类别:滇黔菜,营养不良,气血双补,月经不调,肢寒畏冷主料:鸡:2000克调料:大葱:15克 盐:8克 味精:1克 姜:15克 胡椒粉:2克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:1 营养指数:7 减肥指数...

冬菜扣肉

冬菜扣肉,中国菜,滇黔菜冬菜扣肉类别:家常菜谱大全工艺:蒸 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,低温作业,青少年主料:五花肉:500克 冬菜:150克调料:赤砂糖:20克 姜:5克 酱油:40克 蜂蜜:5克 炼制猪油:50克 盐:5克推荐指数:6 麻辣指数:0 难易指数:6 时间指数:1 营养指数:7...

芫爆松茸

芫爆松茸

芫爆松茸,中国菜,滇黔菜芫爆松茸类别:家常菜谱大全工艺:芫爆 口味:咸甜菜谱类别:滇黔菜,营养不良,防癌抗癌,电离辐射主料:干松蘑:200克辅料:鸡蛋清:15克 猪里脊肉:100克 蚕豆淀粉:9克 香菜:150克调料:盐:6克 香油:10克 味精:3克 炼制猪油:30克 胡椒粉:2克 白砂糖:...

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